Allora, e poi chiuderei OT visto che immagino non interessi a nessuno.....evidentemente cambieranno le modalità di operare a seconda che la visita sia effettuata in studio, piuttosto che a distanza......detto questo, direi che quello da te postato è l'assetto BASIC (è stato ritagliato e quindi non si legge la dicitura "assetto basic" e la parte inferiore relativa alla descrizione dei componenti) che riporta le misure ottimali elaborate sulle tue misure antropometriche, ma che non tengono conto della componentistica montata sul telaio (vengono infatti considerati pedali Look e sella con CA a 120mm)....negli altri fogli che hai allegato, sono poi riportate le modifiche che lui ha apportato ai valori indicati sulla scheda, in base alla componentistica montata (sella, pedali, leve del cambio, etc...).
Nella mia scheda invece sono già riportate le misure elaborate sulla componentistica montata, non bisogna fare nessun calcolo e riportare semplicemente le misure indicate sulla scheda.
Al lato pratico cambia nulla, tu hai il tuo assetto calcolato sulla tua bici e io il mio calcolato sulla mia bici.....ciò non toglie che le due schede riportano due tipi di valori diversi, quello BASIC (vedi anche la scheda postata da
@jokerout) diciamo che è "generica" e deve essere "rielaborata" a seconda di sella, pedali e gruppo montati, mentre quella ADVANCE che ho postato io, è invece "pronta all'uso" perchè tiene già conto della componentistica montata.