alimentazione durante le uscite

[cbr70]

ma prima della mega mangiata che avevi fatto? e giorni precedenti?
in ogni caso i ritmi "blandi" "favoriscono" l'appetito, soprattutto nell'immediato...es. hai più fame dopo 2-3h di trekking o dopo una corsa di 1h con ripetute? (per me sicuramente la prima)
inoltre eventuali gironi di deficit, anche poco, poi, in parte, chiedono pegno...soprattutto se si è già al limite...

avevo fatto bici alimentandomi e raramente ho senso di fame.
pero' puo' darsi che sapendo di non alimentarmi durante come faccio sempre , mi sia suggestionato
l'impressione comunque e' che se ci si alimenta si allontana e di molto quel rodimento che non passa mai.

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[never give up!]

L'ho provato alcune volte e non mi ha mai dato problemi di stomaco, però la dose consigliata fatica a sciogliersi in borraccia da 500ml mentre funziona perfettamente in quella da 750

anche perchè dal sito non è chiaro, nella pagina dice 40g (due misurini) in 250ml...nelle info nutrizionali 40g in 500ml...boh... la seconda opzione è sicuramente isotonica...

 

[never give up!]

avevo fatto bici alimentandomi e raramente ho senso di fame.
pero' puo' darsi che sapendo di non alimentarmi durante come faccio sempre , mi sia suggestionato
l'impressione comunque e' che se ci si alimenta si allontana e di molto quel rodimento che non passa mai.

può essere, non saprei.
ma , tanto per allargare il discorso, bevuto cosa (durantre la mangiata intendo)?, magari un po' più alcool ti ha portato ad uno stato leggermente disidratato, e, a volte, si confonde la sete con la fame, ed anche viceversa...

 

[cbr70]

può essere, non saprei.
ma , tanto per allargare il discorso, bevuto cosa (durantre la mangiata intendo)?, magari un po' più alcool ti ha portato ad uno stato leggermente disidratato, e, a volte, si confonde la sete con la fame, ed anche viceversa...

bevuto 2 bottiglie di vino salentino molto buono in 4 . quindi piu' o meno 1/2 litro di vino

 

[andry96]

anche perchè dal sito non è chiaro, nella pagina dice 40g (due misurini) in 250ml...nelle info nutrizionali 40g in 500ml...boh... la seconda opzione è sicuramente isotonica...

Si effettivamente fanno un po' casino, io l'ho preso in buste monodose https://www.prozis.com/eu/it/prozis/2-x-sachet-energy-isocarb-isotonic-drink-40-g e con una busta(40g) in borraccia va bene, ho provato a farlo con due per avere una concentrazione simil beta fuel e che fosse 40gx250ml ma diventava appunto un po' scomodo da scogliere se non nella borraccia da 750

Visto che siamo anche straordinariamente on topic
Oggi previsto giro vallonato di circa 5h
Colazione crepes di farina d'avena con marmellata
Durante, in ordine di disposizione, gel homemade 150g di carbo rapporto 2:1, panino morato con Philadelphia 0 e marmellata, barrette sempre fatte da me con circa 50g carbo ognuna più grassi del cocco, fruttini zuegg di emergenza

 

[cbr70]

anche perchè dal sito non è chiaro, nella pagina dice 40g (due misurini) in 250ml...nelle info nutrizionali 40g in 500ml...boh... la seconda opzione è sicuramente isotonica...

perche' non brevettiamo il "maltofruttosio" ovvero una molecola ramificata del fruttosio ad alto p.m. da abbinare alle maltodestrine?
altro che marketing!!

 

[Mini4wdking]

Mai avuto problemi digestivi in gare sotto le 3h, anche esagerando con i carbo. Discorso diverso nelle Granfondo lunghe
L'ultima mediofondo l'ho fatta proprio con 2 borracce da 750 con 80g di carbo + una borraccia d'acqua presa al volo. Con ritmi "senza respiro" è imbattibile come soluzione

Concordo: quando si va a tutta, specialmente in salita, il carbo liquido nella borraccia lo trovo ideale!

 

[guido76b]

Che noia @guido76b , esistono anche i messaggi privati sul forum.

Se uno mi scrive in pubblico, io rispondo in pubblico. Se uno mi scrive in privato, io rispondo in privato.

 

[guido76b]

Allora puoi anche evitare di scrivere visto che qua dentro non ce n’è stato uno che ti ha dato ragione nei giorni scorsi

Non hai capito NULLA.
Qui si parla di alimentazione e, nel momento in cui scrivo la mia, mi aspetto ogni tipo di giudizio.
Il riferimento era solo a te, perchè solo tu mi hai criticato PERSONALMENTE, al di là dell'alimentazione.

 

[guido76b]

Allora puoi anche evitare di scrivere visto che qua dentro non ce n’è stato uno che ti ha dato ragione nei giorni scorsi

Anche tu non hai capito NULLA.
Ripeto per l'ultima volta: un conto è la critica su come e cosa mangio, un altro è darmi del "pro mancato, del lazzarone che lavora poco e del cattivo padre e marito".
Questo (in grassetto) l’ho preso sul personale. E, se @Il Trattore avesse scritto in privato, avrei risposto in privato. Ma ha scritto pubblicamente e rispondo pubblicamente. Questo per buona pace di @AXA .

x

 

[2xg]

@Il Trattore @never give up! @AXA
indipendentemente dal fatto che sia o no isotonico, dovete considerare che nello stomaco c'è una certa quantità di acqua che entro certi limiti serve a regolare quello che si ingerisce, gli effetti indesiderati si hanno solo in condizioni in cui si è già un po disidratati (quindi diciamo sopra le 3h a spanne) e quando non si ha possibilità di rabboccare acqua alle fontane, ossia in gara. Anche con combinazioni apparentemente ipertoniche, non ci dovrebbero essere problemi di sorta se poi ci si ferma alle fontane. Almeno questa è la conclusione a cui sono arrivato ponendomi le vostre stesse domande.

Gli effetti credo dipendano più che altro da un eccesso di magnesio, da una cattiva tolleranza ad elevati dosi di maltodestrine o altri miscugli vari, che possono sempre capitare essendo che in bici siamo di bocca buona in genere

A prescindere da tutto, con il caldo, io in allenamento preferisco solo borraccia da 750 di acqua (al limite con sali) e carbo a parte. In gara una borraccia di sali e zuccheri e una di acqua (500+500). Tenere sotto controllo la temperatura corporea versandosi un po' di acqua addosso (pur se con sali fa nulla, a patto di essere sali home made, magnesio+potassio+sale/bicarbonato, altrimenti ovviamente è uno schifo) è ben più importante che alimentarsi, anche perchè temperatura meno elevata >> minore disidratazione >> miglior assorbimento cho >> minor richiamo di liquidi.

 

[Il Trattore]

@Il Trattore @never give up! @AXA
indipendentemente dal fatto che sia o no isotonico, dovete considerare che nello stomaco c'è una certa quantità di acqua che entro certi limiti serve a regolare quello che si ingerisce, gli effetti indesiderati si hanno solo in condizioni in cui si è già un po disidratati (quindi diciamo sopra le 3h a spanne) e quando non si ha possibilità di rabboccare acqua alle fontane, ossia in gara. Anche con combinazioni apparentemente ipertoniche, non ci dovrebbero essere problemi di sorta se poi ci si ferma alle fontane. Almeno questa è la conclusione a cui sono arrivato ponendomi le vostre stesse domande.

Gli effetti credo dipendano più che altro da un eccesso di magnesio, da una cattiva tolleranza ad elevati dosi di maltodestrine o altri miscugli vari, che possono sempre capitare essendo che in bici siamo di bocca buona in genere

A prescindere da tutto, con il caldo, io in allenamento preferisco solo borraccia da 750 di acqua (al limite con sali) e carbo a parte. In gara una borraccia di sali e zuccheri e una di acqua (500+500). Tenere sotto controllo la temperatura corporea versandosi un po' di acqua addosso (pur se con sali fa nulla, a patto di essere sali home made, magnesio+potassio+sale/bicarbonato, altrimenti ovviamente è uno schifo) è ben più importante che alimentarsi, anche perchè temperatura meno elevata >> minore disidratazione >> miglior assorbimento cho >> minor richiamo di liquidi.

Grazie per la spiegazione

 

[andry96]

Si effettivamente fanno un po' casino, io l'ho preso in buste monodose https://www.prozis.com/eu/it/prozis/2-x-sachet-energy-isocarb-isotonic-drink-40-g e con una busta(40g) in borraccia va bene, ho provato a farlo con due per avere una concentrazione simil beta fuel e che fosse 40gx250ml ma diventava appunto un po' scomodo da scogliere se non nella borraccia da 750

Visto che siamo anche straordinariamente on topic
Oggi previsto giro vallonato di circa 5h
Colazione crepes di farina d'avena con marmellata
Durante, in ordine di disposizione, gel homemade 150g di carbo rapporto 2:1, panino morato con Philadelphia 0 e marmellata, barrette sempre fatte da me con circa 50g carbo ognuna più grassi del cocco, fruttini zuegg di emergenza
Vedi l'allegato 227568

Alla fine, causa ritmo un po' troppo allegro, ho preferito ridurre a 4h per 123km 700m+ alla per me ottima media di 31,4km/h pur con un po' di vento fastidioso
Mangiato in ordine
una barretta a 50'
Panino a 1h20' visto che ero fermo a prendere acqua
Gel a sorsi ogni mezz'ora nelle 2h finali

 

[kompromesso]

Si effettivamente fanno un po' casino, io l'ho preso in buste monodose https://www.prozis.com/eu/it/prozis/2-x-sachet-energy-isocarb-isotonic-drink-40-g e con una busta(40g) in borraccia va bene, ho provato a farlo con due per avere una concentrazione simil beta fuel e che fosse 40gx250ml ma diventava appunto un po' scomodo da scogliere se non nella borraccia da 750

Visto che siamo anche straordinariamente on topic
Oggi previsto giro vallonato di circa 5h
Colazione crepes di farina d'avena con marmellata
Durante, in ordine di disposizione, gel homemade 150g di carbo rapporto 2:1, panino morato con Philadelphia 0 e marmellata, barrette sempre fatte da me con circa 50g carbo ognuna più grassi del cocco, fruttini zuegg di emergenza
Vedi l'allegato 227568

esci la ricetta delle barre

 

[andry96]

esci la ricetta delle barre

L'avevo già postata ma non saprei ricercarla, comunque:
85g miele
85g zucchero
200g frutta disidratata
120g cocco grattugiato


Fai scaldare miele e zucchero in una pentola antiaderente finché non si sciolgono e fanno le bollicine, aggiungi gli altri ingredienti e continuo a cuocere per alcuni minuti senza far scurire troppo gli zuccheri, poi metti in una teglia con carta forno compatti bene e metti in freezer

La dose del miele e zucchero cambia la consistenza da più gommosa a più croccante, idem la cottura, se le vuoi più croccanti puoi passarle in forno a 140° prima di gelare, occhio che se cuoci troppo diventano più dure del croccante da bancarelle della fiera

 

[Nick_colnago]

Buongiorno a tutti come state? Da questa settimana ho ripreso il lavoro dopo 3 belle settimane di ferie, ho ripreso anche il solito tran tran di allenamenti orari ecc ecc, oggi mi è capitata una cosa anomala, nonostante abbia mangiato le stesse cose di routine sono arrivato a fine allenamento delle 11 (1 ora e 40 senza mangiare durante ) quasi al limite della crisi di fame? mai successo avendo ormai collaudato cena / colazione / spuntino allenamento...che siano state le ferie e il conseguente cambiamento di orari e tipologia dei pasti?

 

[Il Trattore]

Buongiorno a tutti come state? Da questa settimana ho ripreso il lavoro dopo 3 belle settimane di ferie, ho ripreso anche il solito tran tran di allenamenti orari ecc ecc, oggi mi è capitata una cosa anomala, nonostante abbia mangiato le stesse cose di routine sono arrivato a fine allenamento delle 11 (1 ora e 40 senza mangiare durante ) quasi al limite della crisi di fame? mai successo avendo ormai collaudato cena / colazione / spuntino allenamento...che siano state le ferie e il conseguente cambiamento di orari e tipologia dei pasti?

Se non sei in deficit esagerato (ma te ne accorgeresti e non ti saresti dimenticato di menzionarcelo), è altamente improbabile che sia stata crisi di fame.
Però idee non me ne vengono, molto strano.

 

[RedCaad]

Buongiorno a tutti come state? Da questa settimana ho ripreso il lavoro dopo 3 belle settimane di ferie, ho ripreso anche il solito tran tran di allenamenti orari ecc ecc, oggi mi è capitata una cosa anomala, nonostante abbia mangiato le stesse cose di routine sono arrivato a fine allenamento delle 11 (1 ora e 40 senza mangiare durante ) quasi al limite della crisi di fame? mai successo avendo ormai collaudato cena / colazione / spuntino allenamento...che siano state le ferie e il conseguente cambiamento di orari e tipologia dei pasti?

Ci sta il giorno storto... Un amico che va veramente forte l'altra settimana uscito dal lavoro dopo 20km era a zero... Su un giro da 40km... Crisi totale.

Non mi allarmerei troppo.

 

[Nick_colnago]

Se non sei in deficit esagerato (ma te ne accorgeresti e non ti saresti dimenticato di menzionarcelo), è altamente improbabile che sia stata crisi di fame.
Però idee non me ne vengono, molto strano.

bha pensavo che i cambiamenti delle abitudini in ferie potessero influire e che ci voglia un periodo (magari brevissimo ) per riadattarsi...cmq vedo domani che più o meno ho la stessa tipologia di allenamento....vedremo

 

[Nick_colnago]

Ci sta il giorno storto... Un amico che va veramente forte l'altra settimana uscito dal lavoro dopo 20km era a zero... Su un giro da 40km... Crisi totale.

Non mi allarmerei troppo.

Nessun allarme ci mancherebbe, era per condividere questa mia esperienza che magari poteva coincidere con il ritorno dalle ferie ( che cmq ho pedalato anche parecchio