In realtà neanche tanto. La mia bici (rim) attualmente pesa 7.9 kg con pedali, portaborracce, sensori, staffa +
bryton aero 60.
Tolta questa roba credo che potrebbe stare attorno ai 7,5 kg o poco sopra, e assemblarla (peraltro con praticamente tutto materiale nuovo) mi è costato molto meno di quella cifra.
Considera anche che ho una sella pesante (quella bella, si fa per dire, del Decathlon) e attacco + piega normalissimi in alluminio.
Spulciando bene nel mercato asiatico secondo me non dovrebbe essere impossibile stare su quel peso per una bici nuda (forse un po' più difficile coi dischi, ma non conosco abbastanza la componentistica made in china ) .
Poi se si parla di 7 kg pronto strada...beh, allora diventa poi difficile.
Certo, ci si ritroverebbe in mano una bici non "griffata".