L'UCI non c'entra nulla, è la WADA che stabilisce cosa sia doping e cosa no.
E la WADA nelle sue regole vieta esplicitamente di "migliorare artificialmente il trasporto e la distribuzione dell'ossigeno" (
https://www.wada-ama.org/en/prohibited-list#search-anchor, sezione M1, punto 2, "The following are prohibited: ... Artificially enhancing the uptake, transport or delivery of oxygen. Including, but not limited to:...").
E il decreto di attuazione della legge antidoping (
https://www.trovanorme.salute.gov.i...=1&art=1&subart=1&subart1=10&vers=1&prog=001=) riprende alla lettera la formulazione della WADA, è vietato il "...potenziamento artificiale dell’assorbimento, del trasporto o del rilascio di ossigeno".
Per cui se c'è una incoerenza, non è dell' Italia ma della WADA che afferma un principio e poi evita di applicarlo.