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È molto bello invece! Per non far scendere il cioccolato sul fondo far cuocere leggermente la base poi aggiungere il resto dell'impasto con le gocce di cioccolata ma è talmente una "sega" che pure io metto tutto nello stampo.....Vedi l'allegato 467986 Vedi l'allegato 467987
classico ciambellone (fa senza burro) con dentro, anche se si vede poco, una miriade di residui di cioccolato di Hallowen
buon/non buono non lo sò, ma avendolo fatto io con mio figlio, son già felice così
(soprattutto che ne sia riuscita una cosa che sembra commestibile
Vedo un solo problema in quel ciambellone, non è a casa miaVedi l'allegato 467986 Vedi l'allegato 467987
classico ciambellone (fa senza burro) con dentro, anche se si vede poco, una miriade di residui di cioccolato di Hallowen
buon/non buono non lo sò, ma avendolo fatto io con mio figlio, son già felice così
(soprattutto che ne sia riuscita una cosa che sembra commestibile
Visto che non abitiamo distantissimo te ne porterò uno dei mieiVedo un solo problema in quel ciambellone, non è a casa mia
È ancora caldo, è appena sfornato....ma domattina dirò come è venuto, se è tanto buono quanto è bello sarà fantastico!!!
Dopo un pò di tempo si torna a mettere le mani in pasta. Oramai quando mi invitano ad un compleanno praticamente mi obbligano a portare il dolce. Questa volta la richiesta era un Tiramisù ma vista l'occasione l'ho fatto a forma di torta anzichè sulla classica teglia.
Purtroppo le uniche foto senza le persone le ho con la striscia di acetato
Vedi l'allegato 471115 Vedi l'allegato 471116
giusto per curiosità, hai pastorizzato le uova?Dopo un pò di tempo si torna a mettere le mani in pasta. Oramai quando mi invitano ad un compleanno praticamente mi obbligano a portare il dolce. Questa volta la richiesta era un Tiramisù ma vista l'occasione l'ho fatto a forma di torta anzichè sulla classica teglia.
Purtroppo le uniche foto senza le persone le ho con la striscia di acetato
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Si, oramai lo faccio sempre quando faccio dolci dove ci sono tuorli o albumi crudi.
ho ringraziato e apprezzato lo sforzo (sinceramente).
io, l'ultima volta che l'ho fatto ho preso i brick pastorizzati. in alternativa un'altra volta avevo fatto la Pâte à bombe. poi mangiato per anni senza fare nulla eh...
l'ultimo che ho mangiato, poco tempo fa (molto buono), dalla nonna di mia moglie che ha esordito "ho preso le uova bio così non c'è la salmonella".
sì, anche se la "pastorizzazione" casalinga mi piace di più, perchè, ma è una cosa mia, pensare di mangiare l'uovo crudo mi fa un po' senso, soprattutto l'albume...In effetti quando si devono fare dosi dove ci sono tante uova conviene prendere i brik
BordaDopo un pò di tempo si torna a mettere le mani in pasta. Oramai quando mi invitano ad un compleanno praticamente mi obbligano a portare il dolce. Questa volta la richiesta era un Tiramisù ma vista l'occasione l'ho fatto a forma di torta anzichè sulla classica teglia.
Purtroppo le uniche foto senza le persone le ho con la striscia di acetato
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Vero. Poi gli albumi montati con lo zucchero caldo vengono spettacolari.
I miei complimenti!!! Io non mi cimento nei dolci al cucchiaio, a me piace impastare e informareDopo un pò di tempo si torna a mettere le mani in pasta. Oramai quando mi invitano ad un compleanno praticamente mi obbligano a portare il dolce. Questa volta la richiesta era un Tiramisù ma vista l'occasione l'ho fatto a forma di torta anzichè sulla classica teglia.
Purtroppo le uniche foto senza le persone le ho con la striscia di acetato
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ah.....per @SCR1 .....il pandoro è venuto bene, solo poco dolce (diciamo che andrebbe bene per i diabetici) sapeva un po' troppo da lievito, non so se perché era poco dolce o se perché è stato usato lievito secco al posto di quello fresco ma quello avevo in casa; il prossimo sarà con più zucchero e lievito fresco ma lo stampo antiaderente è promosso a pieni voti, una volta freddo non c'è stato bisogno neanche di un colpetto, è uscito da solo!!!
I mie
I miei complimenti!!! Io non mi cimento nei dolci al cucchiaio, a me piace impastare e informare
Comunque i savoiardi li ho fatti da solo, qualcosina ho impastato anche quì 
