Alimentazione durante le uscite (part 3)

emerson120

Gregario
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legnano
Ma io non sono un pro e manco sono un semi pro, e neanche un'elite..insomma sono un anonimo ...che quanto peggio mi potrebbe far andare???
 

Daniele_84

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Ma io non sono un pro e manco sono un semi pro, e neanche un'elite..insomma sono un anonimo ...che quanto peggio mi potrebbe far andare???
beh certo se la metti così alzo le mani.
avevo immaginato che se fai colazione con riso, nesquick e fruttosio non è perchè ti piace il sapore ma perchè ti piace sperimentare e minmaxare
 

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max_good
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non centra, non essendo pro magari non necessariamente devi proprio arrivare a 3g per kg, il problema è l'eccesso di fruttosio che non serve, e potrebbe dare disturbi...
come scritto il fruttosio serve solo per ripristinare velocemente le scorte epatiche depauperate durante il riposo notturno. se ne consumano, circa, una 70-ina di grammi.
anche qui, non devono essere necessariamente 70g di fruttosio...perchè tanto più di 30g/h non lo metabolizzi...


Ma io non sono un pro e manco sono un semi pro, e neanche un'elite..insomma sono un anonimo ...che quanto peggio mi potrebbe far andare???
quindi, se va tutto bene non ti farà andare ne meglio ne peggio...ma se va male...
 

emerson120

Gregario
18 Ottobre 2016
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beh certo se la metti così alzo le mani.
avevo immaginato che se fai colazione con riso, nesquick e fruttosio non è perchè ti piace il sapore ma perchè ti piace sperimentare e minmaxare
Si si mi piace sperimentare, però il nsquik mi dava una sapore diverso dal solo fruttosio..
E' interssante sperimentare , per esempio, quello che mi hai detto e cioè di cuocere il riso nella bevanda di soia.
 

emerson120

Gregario
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Io di solito utilizzo per 3 ore prima:
130 gr. di riso
30 grammi di fruttosio
1 dose di nsquik ( 23 gr??)
Sto sotto ai 3gr?? Si lo so, ma poi integro bene durante!!!
 

Daniele_84

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Si si mi piace sperimentare, però il nsquik mi dava una sapore diverso dal solo fruttosio..
E' interssante sperimentare , per esempio, quello che mi hai detto e cioè di cuocere il riso nella bevanda di soia.
eh no la bevanda di soia non ha il galattosio, lo sintetizzi quando vai a scindere il lattosio.
 
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Daniele_84

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Detto in parole semplici per un'ingnorante???
devi usare il latte (con lattosio) così da sintetizzare il galattosio, usi il riso per il glucosio e il nesquick per dare sapore e aggiungere saccarosio (glucosio+fruttosio).
Puoi quindi fare a meno di aggiungere il fruttosio "puro" che peraltro è quasi 3 volte più dolce del saccarosio.
 

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max_good
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Io di solito utilizzo per 3 ore prima:
130 gr. di riso
30 grammi di fruttosio
1 dose di nsquik ( 23 gr??)
Sto sotto ai 3gr?? Si lo so, ma poi integro bene durante!!!
ok, ma io ti ho solamente "spiegato" perchè @Daniele_84 ti ha detto che non è necessario mischiare nesquik e fruttosio e perchè sarebbe meglio, per alzare la quota carbo, aumentare il riso...
non intedevo dire assolutamente che devi arrivare per forza a 3g/ kg...
 

emerson120

Gregario
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OK, ma io il latte non posso assumerlo, ma anche se dovessi assumerlo , ma quanto nesquik dovrei mettere?? se una dose sono 23 gr di carbo , dovrei aumentare un botto il riso
 

emerson120

Gregario
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Ok chiario, scuatemi , dovete avere pazienza con me. Vi leggo con piacere prendo spunto e riporto anche le mie esperienze
 

Daniele_84

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OK, ma io il latte non posso assumerlo, ma anche se dovessi assumerlo , ma quanto nesquik dovrei mettere?? se una dose sono 23 gr di carbo , dovrei aumentare un botto il riso
ah vabbè allora ciccia, continua come fai.
al posto tuo il nesquick lo userei soltanto per dar sapore ma arrivi comunque facilmente a 40-50gr, quello che ti fa la benzina per dopo è il riso non di certo il fruttosio e/o nesquik.
Sono anche abbastanza certo che se sbilanci in favore del riso riesci facilmente a mangiare più ravvicinato all'uscita.
 
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Gregario
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Grazie comunque per le dritte ed info
 

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max_good
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Giusto per...
In linea di massima una ricetta/dosi indicativa?
ti direi come farei io...come con l'acqua, 1 parte di riso, 2 di liquido , cottura per assorbimento...

comunque non ha inventato nulla, cerca la ricetta del risolatte...




 

Daniele_84

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ma sisi, io per dire faccio ogni tanto la torta di riso che alla fine è lo stesso concetto, fai cuocere il riso nel latte fino che se lo assorbe tutto.
 

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max_good
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ma sisi, io per dire faccio ogni tanto la torta di riso che alla fine è lo stesso concetto, fai cuocere il riso nel latte fino che se lo assorbe tutto.
cmq. "inventato nulla" era riferito a Podlogar, pensavo che ti stessero chiedendo la sua ricetta...ho mal interpretato...
 

LIUL

Apprendista Passista
2 Gennaio 2017
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bo
bisogna valutare l'intensità dell'uscita, io i una gara di 3ore proverei ad andare anche sopra i 100 g/h per una randonnè di 8 no... almeno per me è cosi', sento più la necessità di integrare per fare intensità, in uscite lunghe e blande a mio avviso non serve andare oltre 60 g/h
 

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