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Grazie, illuminante.Metabolismo energetico nell'attività aerobica
Metabolismo energetico nell'attività aerobica. Come si attiva? Cosa cambia in base all'allenamento? Intensità e volume incidono sul metabolismo energetico? L'energia necessaria per soddisfare le richieste energetiche dell'organismo deriva in percentuale diversa dall'ossidazione di CARBOIDRATI...
Più sei vicino a vo2max più usi zuccheri...
Poi , più alleni potenza lipidica, più le curve si spostano a dx...
Oppure: finché sei da solo ti sembra giustamente di essere impegnato, poi magari esci con un gruppo, come capita a me con la squadra, dove magari su 6h tengo molti watt medi in meno (quindi sulla carta sembra un’uscita facile) ma perché ci sono le scie, ecc quando in realtà ogni tre per due c’è qualcuno che fa rilanci massimali e varie sparate, che da solo uno non fa mai. E lì se non hai mangiato una mazza non rispondi. L’intensità vista come valore medio a fine uscita dice poco o niente sull’utilizzo dei substrati energetici. Sono più che altro la ripartizione e gli sconfinamenti in “terra anaerobica” che fanno la differenza.
Sono della stessa idea pur ritenendomi parecchio ignorante in materia e chiedo:
Grazie per la risposta. Capisco cosa vuoi dire, ed in effetti io sono un ciclista da 8000 km/anno (o meno), quindi probabilmente non ho il problema del recupero in tempi brevi.Il problema grosso non è solo il giro in se, quanto anche la capacità di recuperare. Perché magari uno fa anche giri da 150 km senza mangiare ma poi si scopre che fa 8mila km annui, e quindi di fatto è sempre riposato. Io, che mi alleno tutti i giorni ma che causa lavoro in settimana non riesco mai a fare più di 2h, quando sono in ferie e mi ritrovo a fare settimane da 25-30h di allenamento mi accorgo che se sbaglio qualcosa con l’alimentazione poi la pago.
Tralasciando la lunga premessa, si sente spesso dire “faccio giri a buon ritmo per me ecc...mangiando poco ecc... dove prendo le energie?” Ecco, questo “buon ritmo” va tutto contestualizzato. Anche io da solo faccio magari 5h a 250W medi senza mangiare, poi una volta ho integrato 70g di carbo ogni ora e di watt ne ho tenuti 280 per quasi 6h
Digiuno no (anche se almeno fino a giri di 3 ore mi capita di non mangiare nulla durante), ma di certo introduco molte meno calorie rispetto a quanto leggo. Sicuramente sbaglio, ma spesso non ho neppure il desiderio di mangiare...
Spiega
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Nell'articolo viene detto che l'introduzione di carboidrati o altri nutrienti, ritarda l'innesco del processo ma da un un punto in poi, più ritardato in soggetti allenati, questo si innesca comunque. Sempre l'articolo o meglio capitolo del libro, dice che una miscela di più zuccheri uniti a delle proteine (credo anche aminoacidi) in rapporto di 4:1, ritardi ancora l'inizio del processo.
