vè...si può fare anche senza...
ci mettono l'olio di cocco per una questione "energetica", visto che contiene grassi mct..ma non è che sono fondamentali...la puoi fare come ti pare (girava una ricetta con il bacon...), alla fine è riso cotto...devi solo trovare il giusto grado di umidità finale, per non avere troppo molle la tortina...per questo potrebbe essere di grande aiuto la ricecooker...eh lo so, ma mi sono addocchiato due ricette diverse, e volevo provarle entrambe, per vedere se c'era una qualche differenza
e così, con la scusa che devo prendere questi due prodotti, faccio un salto in un negozio (non so se si può far pubblicità....) che "dovrebbe" avere tutte cose bio, per valutare anche altri alimenti che lì vengono venduti
Giusto per mi potresti passare queste due ricette (soratturro quella con il cocco)eh lo so, ma mi sono addocchiato due ricette diverse, e volevo provarle entrambe, per vedere se c'era una qualche differenza
e così, con la scusa che devo prendere questi due prodotti, faccio un salto in un negozio (non so se si può far pubblicità....) che "dovrebbe" avere tutte cose bio, per valutare anche altri alimenti che lì vengono venduti
Giusto per mi potresti passare queste due ricette (soratturro quella con il cocco)
come non quottarti, come sempre...cmq a parte le ore in bici alla fine bisogna vedere anche il dispendio che puo andare dalle 400 alle 800 1000 kcal/h e da li regolarsi quanto mangiare.Io utilizzo quasi esclusivamente barrette SiS quando vado sul tecnico, non mi danno alcuna noia e sono valide tanto in inverno quanto in estate.
Tuttavia è sovente negli allenamenti che utilizzi paninetto al latte (40gr) con miele (20gr circa), avvolto il stagnola e pressato. Occupa lo stesso spazio di una barretta e non si è mai imbibito di sudore.
Recentemente ho anche mangiato dei Twix ma solo perché li avevo, son goloso e meglio mangiarli durante o subito dopo che prima di andare a nanna.
In passato mi facevo delle barrette homemade che venivano davvero ottime, ma adesso oltre a non avere più il tempo (i figli tolgono ogni secondo extra, ma menomale che ci sono), ritengo più valido andare sul semplice e veloce, appunto panino al miele.
Difatti credo che piuttosto che ricercare ricette e preparati dagli ingredienti più disparati, occorrerebbe valutare cosa realmente ci serve quindi alimentarsi intraWO con alimento specifico. Ho visto nel panino col miele la soluzione migliore, in forza che abbino un minimo di grassi a CHO complessi ed a CHO semplici derivanti da fruttosio e glucosio. Ci metto poi un paio di gel e delle malto in borraccia e vado dove voglio per quanto voglio.
Per i miei allenamenti, di norma mai maggiori di 5h (salvo qualche uscita specifica da 6h, ma saranno un paio all’anno), non valuto positivamente gli intrugli con troppi grassi; mantengo sempre intensità medio-alte, quindi ho bisogno di benzina al alto numero di ottani non diesel.
Devo ancora migliorare sulle quantità orarie. Difficilmente vado oltre i 50gr per h, mi rendo persuaso che in giri da 5h a 3500 kCal possibilmente dovrei avvicinarmi a quantità doppie, lavorando molto sulla fonte. Al momento mi viene complesso, anche per la frequenza con la quale dovrei assumere cibo (questione di testa/abitudini che cambierò nel periodo di un paio di mesi, per necessità anche perché allenandomi sempre molto presto faccio colazioni da non oltre 400 kCal).
per quanto riguarda le barrette al riso , o cmq tutto c'ho che è cotto, preferisco evitare perche non so , e ditemi se sbaglio, che la roba cotta dura molto meno...una barretta di miele e frutta secca, puo capitare che io la mangi anche dopo diversi giorni da quanto la scongelo....sbaglio?Ricetta rice cakes
Ho sentito parlare di queste barrette rice cakes. Mi sapete dire che ricetta usate (se ne fate usi)www.bdc-mag.com
per quanto riguarda le barrette al riso , o cmq tutto c'ho che è cotto, preferisco evitare perche non so , e ditemi se sbaglio, che la roba cotta dura molto meno...una barretta di miele e frutta secca, puo capitare che io la mangi anche dopo diversi giorni da quanto la scongelo....sbaglio?
Giusto per mi potresti passare queste due ricette (soratturro quella con il cocco)
Che dsl, quanti km, che intensita.Per prova ieri uscita di 4 ore con una borraccia da 750cc di latte di riso (13gr cho/100ml, ingredienti riso, acqua, sale): fantastico, altro che maltodestrine! Nessun senso di fame, gamba ottima fino alla fine.
potrebbe essere un ideaPer prova ieri uscita di 4 ore con una borraccia da 750cc di latte di riso (13gr cho/100ml, ingredienti riso, acqua, sale): fantastico, altro che maltodestrine! Nessun senso di fame, gamba ottima fino alla fine.
potrebbe essere un idea
qualche esperto mi potrebbe cortesemente indicare i PRO ed i CONTRO?
e' una valida alternativa alle maltodestrine ?
ty
dipende dalla tolleranza gastro-intestinale...potrebbe essere un idea
qualche esperto mi potrebbe cortesemente indicare i PRO ed i CONTRO?
e' una valida alternativa alle maltodestrine ?
ty
anche la maltodestrina....Sono carboidrati complessi, a differenza delle maltodestrine. Se vogliamo proprio vedere, io ci vedo più contro che pro visto che l’apparato digerente deve scindere i carboidrati prima di usarli come fonte energetica, a differenza di quello che accade con le maltodestrine. Dopodiché non c’è alcuna differenza rispetto ad usare barrette o panini, è lo stesso processo digestivo (ma se si vuole paragonarlo alle malto........)
Poi, sono pur sempre 4kcal per grammo, non è plutonio...
teoricamente ogni 100 ml ci sarebbero 10gr di zuccheri, va da se che se ne bevi 500 -600 all'ora , introduci gia' una bella quantita'anche la maltodestrina....
cmq a leggere le indicazioni sembra che ci siano "molti" zuccheri semplici...
quindi, IMHO dipende da quello che ho scritto sopra...
e concordo, chissà cosa si ricerca in un alimento da wo...sempre 4 kcal/g sono....
devo approfondire...a mio avviso , la soluzione ideale dovrebbe essere quella di farsi bevande quasi isotoniche (ipotoniche tendenti a iso) e il resto integrarlo con barrette o gel
avrei dovuto scrivere in effetti : gel isotonici (ci stavo riflettendo proprio ora :) )devo approfondire...
vero il discorso ipo/iso tonico...
ma, mi chiedo, com'è la soluzione a livello gastrico quando hai introdotto gel e barrette???? (per il discorso idratazione intendo...)
Chiaro, è da considerarlo come fonte energetica equivalente alle barrette o alla ricecake ma più pratica. Sempre di riso si tratta.Sono carboidrati complessi, a differenza delle maltodestrine. Se vogliamo proprio vedere, io ci vedo più contro che pro visto che l’apparato digerente deve scindere i carboidrati prima di usarli come fonte energetica, a differenza di quello che accade con le maltodestrine. Dopodiché non c’è alcuna differenza rispetto ad usare barrette o panini, è lo stesso processo digestivo (ma se si vuole paragonarlo alle malto........)
Poi, sono pur sempre 4kcal per grammo, non è plutonio...
Io mi trovo molto bene con i prodotti SIS, sia barrette, che gel (uso quelli al caffè doppio. Troppo buoni e non dolci come tutti gli atri che ho provato).Io utilizzo quasi esclusivamente barrette SiS quando vado sul tecnico, non mi danno alcuna noia e sono valide tanto in inverno quanto in estate.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?