La de novo lipogenesi (la conversione del glucosio in acidi grassi) è un processo biochimico molto raro nel nostro corpo. Questo perchè l’organismo converte il glucosio in prodotti intermedi del metabolismo ed a questo punto deve scegliere se trasformarli gratuitamente in calore dentro al mitocondrio, o spendere energie (ATP) per dare vita a nuovi acidi grassi.
...edit...
Ingrassiamo perchè mangiamo (troppo)!
The process of complete muscle glycogen synthesis will take 24 hours and sometimes longer, especially when there is muscle damage or carbohydrate intake is modest. Within a 4-6 hour window carbohydrate ingestion can results in significant elevations in muscle glycogen and in a number of studies (not all) this has resulted in better endurance performance in the second exercise bout. To achieve muscle glycogen synthesis carbohydrate intake is critical. The advice is usually 1.2 g/kg/h for 3-4 hours post exercise to maximize glycogen synthesis.
sì e no, nel senso che è vero, ma dipende (come tante cose) da come ci si è arrivati (intendo al dimagrimento)...anch'io ero 108kg...ma ora, se mi alleno molto, eventualmente, ho il problema a non calare troppo...penso dipenta sempre dal fatto di aver o meno "castrato" il così detto metabolismo...C’è da dire che per chi ha un passato da obeso (se così mi è parso di capire) è doppiamente difficile.
Il dott. Biasci (aka Project Invictus) lo spiega bene nel suo libro, è una sorta di “memoria metabolica” del corpo: chi da giovane ha avuto anni sovrappeso/obeso ha sviluppato a livello cellulare una maggior predisposizione alla captazione degli acidi grassi, con tutto ciò che ne consegue (predisposizione a certe malattie, difficoltà a dimagrire e/o mantenere il peso una volta dimagriti, ecc...)
Boh, probabile, io per fortuna non ho avuto quell’esperienzasì e no, nel senso che è vero, ma dipende (come tante cose) da come ci si è arrivati (intendo al dimagrimento)...anch'io ero 108kg...ma ora, se mi alleno molto, eventualmente, ho il problema a non calare troppo...penso dipenta sempre dal fatto di aver o meno "castrato" il così detto metabolismo...
al più rimane un "problema" estetico (pelle in eccesso, magari un po' di grasso localizzato)
IMHO (per quel che è la mia esperienza)
sicuro,Boh, probabile, io per fortuna non ho avuto quell’esperienzaquindi mi limito a riportare ciò che ho letto.
Certo, l’eventuale obesità passata non è che ti sposta di 500-600 kcal/die il metabolismo, magari influisce (ipotizzo eh) di un 3-5% al giorno, poi il resto lo fa il fatto che per uno che è sempre stato abituato a strafogarsi di cibo gli sembra di non mangiare più “niente” quando invece ancora mangia relativamente “tanto”, mentre magari tu hai saputo resettare, oltre che il metabolismo, anche la testa
Io pelle in eccesso non ne ho ed al dimagrimento ci sono arrivato in modo graduale (partendo da 117kg nel 2013) in diversi anni, senza significativo effetto yo-yo, con il controllo di un nutrizionista ed imparando tante cose utili (anche per andare in bici) su alimentazione ed integrazione.sì e no, nel senso che è vero, ma dipende (come tante cose) da come ci si è arrivati (intendo al dimagrimento)...anch'io ero 108kg...ma ora, se mi alleno molto, eventualmente, ho il problema a non calare troppo...penso dipenta sempre dal fatto di aver o meno "castrato" il così detto metabolismo...
al più rimane un "problema" estetico (pelle in eccesso, magari un po' di grasso localizzato)
IMHO (per quel che è la mia esperienza)
Quindi, se capisco bene, suggerisci di variare l'allenamento (ad es. ripetute in soglia/fuori soglia, corto mediamente interno in z3, lungo lento lipidico, ecc) per evitare che il corpo si abitui a consumare poco in una situazione di "comfort". Giusto?sicuro,
per chiarire un po' meglio (o forse creare maggior confusione) quello che intendo è che sicuramente le cellule adipose sono maggiormente ricettive, ma che se ci si è arrivati in un certo modo non è necessario continuare a mangiare come un "uccellino"...poi dipende molto anche il tipo di allenamento...anche un grosso volume, ma fatto sempre allo stesso modo, porta in fretta ad una omeostasi...quindi il rendimento migliora per fare quell'attività e consumi un po' meno , inteso come quel workout influisce sul "metabolismo" post attività, non tanto il consumo dell'attività stessa (i kj sono kj...)
fine OT, questo è più da obbiettivo dimagrimento...
no, non devi castralo, devi aumentarlo...io sono 188 e ora 76kg (ma quando ci sono gare arrivo facilmente under 73, quest'anno mi sono allenato molto male...)Io pelle in eccesso non ne ho ed al dimagrimento ci sono arrivato in modo graduale (partendo da 117kg nel 2013) in diversi anni, senza significativo effetto yo-yo, con il controllo di un nutrizionista ed imparando tante cose utili (anche per andare in bici) su alimentazione ed integrazione.
Ciò non toglie che per me sia impegnativo mantenere 85kg (sono alto 180cm); devo calcolare la calorie ogni giorno ed il livello di equilibrio è intorno alle 1700 calorie (+ quelle consumate in esercizio fisico inteso, come le uscite in bici). Sì, molto poche per la mia stazza. A 1500 dimagrisco 1kg al mese; a 1900 ingrasso 1kg al mese. E se per un paio di settimane vado "a intuito" ... è molto probabile che un mezzo kg lo metto sù immediatamente.
Se mi spieghi come hai fatto a "castrare" il metabolismo mi sarebbe molto utile, perchè fino ad ora io sono rimasto convinto che di fatto non sia possibile. Ma se mi spieghi che lo è ... te ne sarò davvero grato.In questo percorso ho imparato molte cose ... la prima è che non si finisce mai di imparare !!!
quando contavo le calorie il punto di equilibrio era intorno a 1600 apparentemente poco ma il sospetto era che il mio modo di contare le calorie avesse un certo margine di errore. ovvero uno deve capire col suo metodo di contare quale sia il punto di equilibrio , poi il numero di per se che sia 1700 o 2000 e' molto relativo a mio avviso :)Ciò non toglie che per me sia impegnativo mantenere 85kg (sono alto 180cm); devo calcolare la calorie ogni giorno ed il livello di equilibrio è intorno alle 1700 calorie (+ quelle consumate in esercizio fisico inteso, come le uscite in bici). Sì, molto poche per la mia stazza. A 1500 dimagrisco 1kg al mese; a 1900 ingrasso 1kg al mese. E se per un paio di settimane vado "a intuito" ... è molto probabile che un mezzo kg lo metto sù immediatamente.
Come dicevo, gli esercizi differenti in bici li faccio già.no, non devi castralo, devi aumentarlo...io sono 188 e ora 76kg (ma quando ci sono gare arrivo facilmente under 73, quest'anno mi sono allenato molto male...)
si fa variando gli esercizi, sia in bici (ritmi differenti) ed, eventualmente, sport diversi (palestra, nuoto, ecc)...
Esatto, hai ragione, è la conclusione a cui sono giunto anch'io.quando contavo le calorie il punto di equilibrio era intorno a 1600 apparentemente poco ma il sospetto era che il mio modo di contare le calorie avesse un certo margine di errore. ovvero uno deve capire col suo metodo di contare quale sia il punto di equilibrio , poi il numero di per se che sia 1700 o 2000 e' molto relativo a mio avviso :)
sia in bici che palestra , per dimagrire, IMHO, esercizi HIIT, (in bici soprattutto negli allenamenti brevi, immagino infrasettimanali).Come dicevo, gli esercizi differenti in bici li faccio già.
In palestra ci vado, ma devo trovare ancora qualcosa che mi appassioni a sufficienza per farlo regolarmente.
Il problema è che a 1670 Kcal io non ho mai la sensazione di aver mangiato a sufficienza e quindi arrivo a sera con senso di fame. Tranne quando esco in bici, consumo almeno 1000 Kcal ... ed allora non ho problemi a stare entro il limite di 2670 (per esempio).
il problema è il neatle calcolo in modo accurato
non mangiare durante, con la convinzione di dimagrire maggiormente, è uno dei principali errori...poi a casa fame atavica...(beh magari se si fa un oretta si può anche non mangiarealimentandomi durante anche se non strettamente necessario
devo dire che una cosa che ho compreso , seppure con i miei tempi , grazie a tenon mangiare durante, con la convinzione di dimagrire maggiormente, è uno dei principali errori...poi a casa fame atavica...(beh magari se si fa un oretta si può anche non mangiare)
non mangiare durante, con la convinzione di dimagrire maggiormente, è uno dei principali errori...poi a casa fame atavica...(beh magari se si fa un oretta si può anche non mangiare)
dipende...Cosa ne pensi dell'oretta a digiuno che spesso molti fanno una volta a settimana? E' vero che aiuta a bruciare più grassi?
Detto questo sono uno che in bici mangia, resto fedele al principio molto attempato, ovvero senza benzina il motore non gira...
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