Chi di voi si diverte in cucina?

4x16

Ammiraglia
21 Marzo 2010
15.125
8.207
44
Rovigo
Visita sito
Bici
Rewel Chorus 11; Vetta Centaur 10; Giant Athena 9; Bianchi Vento 602 Veloce 8; Benotto 900sp 300ex 7
Non ho cucinato io ..... IMG_20230704_121623.jpg Birreria stabilimento Pedavena!!! Cito anche il buon @mika ...... IMG_20230704_123849.jpg
 

bikernat

Ammiraglia
8 Luglio 2013
15.830
20.276
Napoli
Visita sito
Bici
BDC Wilier GTR Team / Zero9 - MTB Wilier 409XB
Quelli non li ho mai fatti!!! Ho fatto il riso cantonese, il pollo alle mandorle e gli spaghetti di soia
son facili, forse all inizio l'unica cosa può essere la chiusura, ma una volta presa la mano li fai facilmente
il ripieno è macinato di maiale, verza, cipollotto, vino di riso, salsa di soia un pò di pepe e sale, l impasto è solo farina acqua e un pò di sale
 

4x16

Ammiraglia
21 Marzo 2010
15.125
8.207
44
Rovigo
Visita sito
Bici
Rewel Chorus 11; Vetta Centaur 10; Giant Athena 9; Bianchi Vento 602 Veloce 8; Benotto 900sp 300ex 7
son facili, forse all inizio l'unica cosa può essere la chiusura, ma una volta presa la mano li fai facilmente
il ripieno è macinato di maiale, verza, cipollotto, vino di riso, salsa di soia un pò di pepe e sale, l impasto è solo farina acqua e un pò di sale
Mi sa che al posto del vino di riso ci metto una buona doppio malto!!!
 
  • Haha
  • Wow
Reactions: Ummira and bikernat

4x16

Ammiraglia
21 Marzo 2010
15.125
8.207
44
Rovigo
Visita sito
Bici
Rewel Chorus 11; Vetta Centaur 10; Giant Athena 9; Bianchi Vento 602 Veloce 8; Benotto 900sp 300ex 7
guarda a naso il vino di riso ha lo stesso profumo della marsala, poi non ce ne vuole tanto appena un cucchiaio per il quantitativo da fare circa 20-25 ravioli
Ho del brandy ma non credo vada bene, in compenso con il maiale la doppio malto è la sua morte!!!
 

4x16

Ammiraglia
21 Marzo 2010
15.125
8.207
44
Rovigo
Visita sito
Bici
Rewel Chorus 11; Vetta Centaur 10; Giant Athena 9; Bianchi Vento 602 Veloce 8; Benotto 900sp 300ex 7
Tremate.....mia moglie sta preparando il birramisù per domani!!!!!
 

4x16

Ammiraglia
21 Marzo 2010
15.125
8.207
44
Rovigo
Visita sito
Bici
Rewel Chorus 11; Vetta Centaur 10; Giant Athena 9; Bianchi Vento 602 Veloce 8; Benotto 900sp 300ex 7
Lo ho assaggiato in un birrificio, ed è buono, ma a casa, lo farei "classico"
Anche io...al birrificio Pedavena martedì che ho fatto la visita guidata! Ho fatto anche la crema alla birra (un uovo per provare) ed è venuta bene...
 
  • Mi piace
Reactions: alespg

Classifica generale Winter Cup 2024