Gel fatto in casa

[never give up!]

non è importante essere agonisti o meno...il titolo del 3d è molto chiaro, IMHO, parlare di miele qui non centra nulla...visto che l'intento è scambiarsi opinioni sulle ricette e su come trasportarlo...
ci sono le discussioni sul miele ed eventualmente quella del "alimentazione durante..."
poi, per carità, fate voi...non capisco perchè tutte le discussioni devono partire per la tangente...

Prodotti bici scontati

 

[Bertoglio]

Domani provo il mio intruglio.... comunque l'ho guardato ieri (in frigo su bottiglia di vetro) e sembra sia della consistenza giusta .....stasera lo verso nella borraccetta morbida e lo lascio fuori dal frigo per domani.
Anche io ci ho messo del succo di limone, la prossima mescita provo col succo di pompelmo.

.....Sembri un alchimista ormai giunto alla realizzazione dell'elisir di lunga vita !...o meglio......dell'elisir di salita dura senza faticare !!!!!!

 

[FabioPiva]

Provato sabato!!! Ottimo direi, sia il gusto che la consistenza.
Per vedere il livello nella fiaschetta ci devi soffiare dentro!!!!!....alla prima ciucciata mi son scolato quasi mezza fiaschetta perché non vedevo scendere il livello.
Nella borraccetta da 150 ml mi son stati 230 gr scarsi di plutonio, ciucciati in 3 volte.
Gusto buonissimo!! Mi sa tanto che alla prossima mescita provo a metterci dentro dei BCAA in polvere.

 

[dromos]

Oggi fatto gel con il caffè . Ad un primo assaggio non mi sembra un granche’. Vediamo on the road.

 

[andry96]

Ho provato anche io a fare questo gel homemade e devo dire che il risultato è più gradevole del previsto, ho usato
200g maltod.
100g fruttosio
50g palatinose
180g acqua
Una spruzzata di limone
Pochi grani di sale grosso
Per miscelare ho usato il metodo "ti piace vincere facile"
Bimby a 80° e velocità bassa( 1 o 2 ) quando l'acqua ha raggiunto la temperatura ho versato le polveri e lasciato mescolare per pochi minuti, ho messo limone e sale e alzato la velocità per pochi secondi! Risultato facile e veloce senza sporcare in giro

provato sia in giro da 2h e 45 tirato sia oggi in un bel lungo di 5 ore, devo dire hce il risultato è ottimo, nessun problema di stomaco e tanta energia in più, oggi ho usato 220g di gel più una barretta homemade da circa 30g e sono arrivato a casa stanco ma ben alimentato

 

[bagga]

sto pensando di provare a farmi i gel in casa anche io...dite che questo potrebbe andare bene…?

Carbox - 1000 g non aromatizzata - BioTechUSA

Polvere da sciogliere in un liquido con 5 differenti tipi di carboidrati.

it.biotechusa.com

 

[FabioPiva]

Stasera rifaccio la mescita del gel (quello della volta precedente mi è bastato per 3 settimane, nessun problema di conservazione in frigo) ma al posto del succo di limone provo col succo di pompelmo.....volevo aggiungerci dei BCAA in polvere ma ho cambiato idea, per aggiungere una quantità sensata dovrei metterci 20 grammi di BCAA (su 500 gr di polveri) e temo venga un "mapazzone" troppo denso.

 

[madqwerty]

Stasera rifaccio la mescita del gel

io pure

in merito ad aggiungere altro (proteine / BCAA soprattutto) io eviterei e personalmente eviterò..
non è necessaria un'integrazione proteica così "puntuale e diffusa" anche nei giri lunghi, e nel mio caso una barretta di tanto in tanto la mangerei comunque perchè oltre le 5 ore di solo gel mi si gira un po' lo stomaco al contrario, quindi basta scegliere le barrette giuste..

come detto ho provato (con risultati non eccelsi) a scioglierci dentro sali/elettroliti vari, questa potrebbe essere una buona cosa e credo riproverò..

 

[FabioPiva]

io pure

in merito ad aggiungere altro (proteine / BCAA soprattutto) io eviterei e personalmente eviterò..
non è necessaria un'integrazione proteica così "puntuale e diffusa" anche nei giri lunghi, e nel mio caso una barretta di tanto in tanto la mangerei comunque perchè oltre le 5 ore di solo gel mi si gira un po' lo stomaco al contrario, quindi basta scegliere le barrette giuste..

come detto ho provato (con risultati non eccelsi) a scioglierci dentro sali/elettroliti vari, questa potrebbe essere una buona cosa e credo riproverò..

E via di mescite allora!!!!
Concordo sulle proteine, io durante non le prendo mai, anche in giri da 5/6 ore o più. Invece i BCAA li prendo, di solito a metà giro ( terza ora diciamo) 7/8 grammi. Continuerò così senza intaccare il gel che era anche buono, a parte che dopo provo con il pompelmo.

 

[andry96]

io pure

in merito ad aggiungere altro (proteine / BCAA soprattutto) io eviterei e personalmente eviterò..
non è necessaria un'integrazione proteica così "puntuale e diffusa" anche nei giri lunghi, e nel mio caso una barretta di tanto in tanto la mangerei comunque perchè oltre le 5 ore di solo gel mi si gira un po' lo stomaco al contrario, quindi basta scegliere le barrette giuste..

come detto ho provato (con risultati non eccelsi) a scioglierci dentro sali/elettroliti vari, questa potrebbe essere una buona cosa e credo riproverò..

Concordo, sui giri lunghi preferisco usare anche le barrette perché solo gel è un po' a rischio stomaco, comunque devo dire che il gel è molto efficace ma bisogna imparare a "ciucciare" le giuste dosi, anche oggi ho sbagliato e ne ho preso sempre troppo poco

 

[FabioPiva]

Mescita fatta!!! Con succo di pompelmo stavolta, vedremo.
Si pure io non mi nutro solo di gel ma lo alterno a frutta disidratata e barrette.

 

[bagga]

Isomaltulosio dove si trova...? Se invece del fruttosio metto glucosio cosa cambia...?

 

[andry96]

Isomaltulosio dove si trova...? Se invece del fruttosio metto glucosio cosa cambia...?

Isomaltulosio lo trovi come palatinose sia da myprotein che da prozis
Il glucosio lo metti già sotto forma di maltodestrine, non ha senso metterne ancora

 

[bagga]

sul sito prozis l'ho trovato ma su quello myprotein no…?!?!

pensavo che maltodestrine e glucosio fossero diversi e che questo fosse un alternativa al fruttosio…?!anche vedendo le etichette mi ero convinto andassero bene in coppia...le maltodestrine nell'etichetta hanno X gr di carbo di cui nessuno di zuccheri mentre il glucosio al contrario ha X gr di carbo tutti in zuccheri, per questo pensavo fosse "uguale" al fruttosio...

 

[andry96]

sul sito prozis l'ho trovato ma su quello myprotein no…?!?!

pensavo che maltodestrine e glucosio fossero diversi e che questo fosse un alternativa al fruttosio…?!anche vedendo le etichette mi ero convinto andassero bene in coppia...le maltodestrine nell'etichetta hanno X gr di carbo di cui nessuno di zuccheri mentre il glucosio al contrario ha X gr di carbo tutti in zuccheri, per questo pensavo fosse "uguale" al fruttosio...

Assolutamente no ma ci sono vari post e articoli che te lo spiegano meglio di quanto possa fare io basta sfogliare tutta questa discussione...
Le maltodestrine sono "catene" di glucosio
Il fruttosio si aggiunge perché viene assimilato attraverso un sistema parallelo a quello del glucosio per cui usando i due zuccheri in rapporto 2:1 si riesce ad assimilare la maggior quantità di zuccheri possibile per il nostro organismo durante l'attività
Questo in maniera molto spicciola e sintetica

 

[bagga]

capito...quindi, per rimanere in casa myprotein dato che devo ordinare da loro anche altre cose, dovrei prendere maltodestrine o glucosio e poi palatinose giusto…?sapresti indicarmi quali sono…?nel loro sito non le trovo...

queste le maltodestrine che trovo sul sito

Maltodestrina (Carboidrato) 100%

100% Maltodestrina Carbs è composto da carboidrati complessi ricavati dall'amido di mais che forniscono una grande fonte di energia per chiunque pratichi regolare esercizio fisico. Consegna gratuita.

www.myprotein.it

e questo il glucosio

Glucosio (Carboidrato) 100%

100% Glucosio Carbs è un carboidrato semplice che aumenta i livelli di zucchero nel sangue e ripristina rapidamente le riserve di glicogeno, perfetto per i frullati post-allenamento.

www.myprotein.it

 

[andry96]

Da myprotein non lo trovo effettivamente, non saprei non acquisto da loro da molto tempo, mi trovo meglio con prozis

 

[never give up!]

occhio ad usare il glucosio...che teoricamente dovrebbe essere ben tollerato visto che è lo zucchero che viene usato "meglio", ma c'è il forte rischio di creare soluzioni fortemente ipertoniche , essendo a basso peso molecolare, contrariamente alle maltodestrine, con rallentamento dello svuotamento gastrico e possibili problemi gastro-intestinali...
inoltre il glucosio è dolcissimo a differenza delle maltodestrine, per alcuni può essere "fastidioso"...

se non trovate isomaltuolosio usate solo il fruttusio, più o meno svolgono lo stesso compito...(vie parallele per migliorare l'assorbimento)...

il glucosio è ottimo nel post wo...


tutte considerazioni per dare qualche info in più...temo che, visto il 3d, i gel che realizzate siano tutti, indipendentemente dagli ingredienti, ipertonici...quindi bevete dopo l'assunzione

 

[FabioPiva]

Io bevo sempre dopo il gel

 

[bagga]

Mi sono letto quasi tutto il topic ma non mi è ancora chiaro tutto...per fare gel maltodestrine insieme a fruttosio o isomaltulosio va bene...? O meglio mettere tutto e tre questi ingredienti...?

Mentre il glucosio ho capito che non va bene per il gel ed è meglio assumerlo da solo dopo allenamento...