Il triplo era un'esagerazione... fermo restando che quando faccio i lunghi non riesco a reintegrare 3000/3500 kcal solo da carboidrati, era per dire che mangiamo più proteine animali di quante ne servono a chi fa una vita fisicamente meno stressante, per esempio io non mangio carne e pesce solo 1 o 2 volte a settimana... al giorno si
Non che io sia animalista o di ispirazione vegetariana ma il trend è quello di eliminare prodotti animali (spesso sempre più malsani, inquinati ecc) con cereali legumi e così via..
Comunque il mio era un discorso generale che univa l'alimentazione alla pratica del ciclismo in modo "intenso", per rispondere a chi scriveva 4 salti in padella vs cibo home made... Se per qualche motivo assurdo i 4 salti in padella avessero qualche macronutriente più utile di una pastasciutta io come molti altri qui lo mangeremmo senza farci tanti problemi...
Forse non ho capito bene io lo scopo di questo thread, ma non mi sembra "i principi di alimentazione per scampare 100 anni"
