Conoscenze di base per il dimagrimento.

Ludobal

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5 Giugno 2011
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domanda per tutti...il fatto di aver perso 15 kg in due anni può essere garanzia di averli persi di grasso?....
sono 170 cm e son passato da 83 a 68 kg...a metà di questo periodo ero 74 kg con 58,3kg di massa magra.
in questi due anni proteine sempre intorno ai 100-120 gr al giorno, carbo circa 200-250 gr escluso pw, molta frutta e verdura e eliminato fritti e snak vari

Bisognerebbe misurare nuovamente la massa magra per avere la certezza assoluta. Comunque dal mio punto di vista, è molto probabile che tu abbia perso 15 kg tra grasso e acqua legata, che per comodità chiamiamo massa grassa, soprattutto se ti sei allenato. Agguingo che qualora tu ti sia allenato intensamente in questo periodo, c'è anche la probabilità che tu abbia perso più di 15 kg di massa grassa e messo su qualche kg di ulteriore massa magra. E' quello che succede quando si inizia ad allenarsi ad esempio dopo un periodo di inattività. Se invece il tuo allenamento è rimasto costante, è molto probabile che tu abbia perso 15 kg di massa grassa.
 

raffy80

Apprendista Passista
19 Settembre 2009
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Izalco Max - Merida big nine
Bisognerebbe misurare nuovamente la massa magra per avere la certezza assoluta. Comunque dal mio punto di vista, è molto probabile che tu abbia perso 15 kg tra grasso e acqua legata, che per comodità chiamiamo massa grassa, soprattutto se ti sei allenato. Agguingo che qualora tu ti sia allenato intensamente in questo periodo, c'è anche la probabilità che tu abbia perso più di 15 kg di massa grassa e messo su qualche kg di ulteriore massa magra. E' quello che succede quando si inizia ad allenarsi ad esempio dopo un periodo di inattività. Se invece il tuo allenamento è rimasto costante, è molto probabile che tu abbia perso 15 kg di massa grassa.

ora sono sulle 40 ore mensili di allenamento...prima di tutto questo giocavo a calcetto 2-3 volte a settimana e facevo qualche passegiata in graziella:mrgreen:...non ero propio fermo anche se probabilmente troppo poco per arrivare ad alzare il metabolismo
 

Ludobal

Passista
5 Giugno 2011
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Esperienza empirica.

Peso all'11 Novembre 82,3 kg. Peso al19 Novembre 81,5. 8 gg nel mezzo. Sono salito sulla bilancia dopo un giorno di riposo assoluto, quindi solo lavoro e mangiando più o meno le stesse cose il giorno prima, onde evitare di falsificare il peso. Mi sono pesato dopo essere andato in bagno.

Peso perso 800 g. Vista la mole di allenamento che ho svolto e la mia nutrizione considero quegli 800 g di massa grassa. In teoria avrei dovuto rinunciare a 4500-5000 kcal. Dal mio diario alimentare emerge che ho rinunciato soltanto a 2000 kcal circa. Pero' io calcolo tutto quello che ingerisco per eccesso e quello che spreco (eccezion fatta per l'allenamento che calcolo esattamente per com'è) per difetto quindi le 2000 kcal possono essere aumentate di un po'. Nei giorni di sabato e domenica scorsa non saprei dire con esattezza quanto ho mangiato per via degli ospiti che ho avuto, ma ho calcolato 0 il deficit/surplus, che è un valore secondo me molto attendibile. Diciamo che il range puo' essere fino a 2500 kcal. In teoria avrei dovuto perdere massimo 400 g.

A questo punto vi scrivo come calcolo cio' che faccio/mangio e vediamo di trovare l'inghippo:

- i valori nutritivi li prendo dal sito dell'INRAN e quando riportati sulle etichette preferisco questi ultimi;
- il dispendio giornaliero escluso lo sport lo calcolo peso*33, e poi arrotondo per difetto. La scorsa settimana era di 2700;
- il consumo calorico in palestra (pesi) lo calcolo 250-300 kcal/h in funzione dell'intensità a cui mi alleno. Se salgo sulla cyclette calcolo 45°-500 kcal/h, visto che mi tengo sempre sopra le 100 rpm;
- il consumo in bicicletta lo calcolo come 75% di quello riportato dal ciclocomputer+faccio il calcolo velocità --> power e poi faccio una media. Di solito la differenza fra i due valori è inferiore alle 100 kcal, alle intensità a cui mi alleno in questo periodo. Quando il battito si alza, quindi non faccio pura agilità ma spingo un po' il valore del ciclopc sale più velocemente di quello del calcolo velocità --> power, nonostante anche la velocità media salga. Cmq, mi sa che il calcolo è approssimativamente corretto. 2h in agilità in pianura a 29-30 km/h e FC 130-135, entrambi i calcoli mi portano su valori di 900-1000 kcal consumate. Quindi 450-500 kcal/h.
- Infine, quando mi alleno i valori calcolati sono decurtati del valore di base, ovvero quello che avrei consumato se non mi fossi allenato (una sorta di costo-opportunità per gli economisti), che è dato per semplicità dal consumo giornaliero di base/24. Quindi se vado in bici per 2 h e spendo in totale 1000, io calcolo 780 (nel mio caso) perchè 220 kcal già sono incluse nel calcolo del dispendio giornaliero di base.

Dov'è l'inghippo???
 

RicziO

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Peso all'11 Novembre 82,3 kg. Peso al19 Novembre 81,5. 8 gg nel mezzo. Sono salito sulla bilancia dopo un giorno di riposo assoluto, quindi solo lavoro e mangiando più o meno le stesse cose il giorno prima, onde evitare di falsificare il peso. Mi sono pesato dopo essere andato in bagno.

Peso perso 800 g. Vista la mole di allenamento che ho svolto e la mia nutrizione considero quegli 800 g di massa grassa. In teoria avrei dovuto rinunciare a 4500-5000 kcal. Dal mio diario alimentare emerge che ho rinunciato soltanto a 2000 kcal circa. Pero' io calcolo tutto quello che ingerisco per eccesso e quello che spreco (eccezion fatta per l'allenamento che calcolo esattamente per com'è) per difetto quindi le 2000 kcal possono essere aumentate di un po'. Nei giorni di sabato e domenica scorsa non saprei dire con esattezza quanto ho mangiato per via degli ospiti che ho avuto, ma ho calcolato 0 il deficit/surplus, che è un valore secondo me molto attendibile. Diciamo che il range puo' essere fino a 2500 kcal. In teoria avrei dovuto perdere massimo 400 g.

A questo punto vi scrivo come calcolo cio' che faccio/mangio e vediamo di trovare l'inghippo:

- i valori nutritivi li prendo dal sito dell'INRAN e quando riportati sulle etichette preferisco questi ultimi;
- il dispendio giornaliero escluso lo sport lo calcolo peso*33, e poi arrotondo per difetto. La scorsa settimana era di 2700;
- il consumo calorico in palestra (pesi) lo calcolo 250-300 kcal/h in funzione dell'intensità a cui mi alleno. Se salgo sulla cyclette calcolo 45°-500 kcal/h, visto che mi tengo sempre sopra le 100 rpm;
- il consumo in bicicletta lo calcolo come 75% di quello riportato dal ciclocomputer+faccio il calcolo velocità --> power e poi faccio una media. Di solito la differenza fra i due valori è inferiore alle 100 kcal, alle intensità a cui mi alleno in questo periodo. Quando il battito si alza, quindi non faccio pura agilità ma spingo un po' il valore del ciclopc sale più velocemente di quello del calcolo velocità --> power, nonostante anche la velocità media salga. Cmq, mi sa che il calcolo è approssimativamente corretto. 2h in agilità in pianura a 29-30 km/h e FC 130-135, entrambi i calcoli mi portano su valori di 900-1000 kcal consumate. Quindi 450-500 kcal/h.
- Infine, quando mi alleno i valori calcolati sono decurtati del valore di base, ovvero quello che avrei consumato se non mi fossi allenato (una sorta di costo-opportunità per gli economisti), che è dato per semplicità dal consumo giornaliero di base/24. Quindi se vado in bici per 2 h e spendo in totale 1000, io calcolo 780 (nel mio caso) perchè 220 kcal già sono incluse nel calcolo del dispendio giornaliero di base.

Dov'è l'inghippo???

In bicicletta è difficilissimo quantificare...
Unica soluzione il Power-Meter, da quando ce l'ho(un anno e mezzo), mi son reso conto delle "cantonate" che si prendono a "calcolare" le calorie in bicicletta, con il PT non c'è più dubbio, considero i Kj al pari della Kcal(il rapporto tra i due fortuna vole che è praticamente il rapporto consumo efficenza della macchina umana sui pedali...) e il gioco è fatto.
Oggi ad esempio 4 ore e mezzo 3100 Kjoule, il sabato lo considero sempre giro lungo, non me ne frega più se faccio pianura , salita, sto a ruota o no, per me il lungo è andare sopra i 3000 kjoule punto e basta, in questo periodo faccio solo Z3 quindi sto li dentro finche non sfondo i 3000...
Comunque per il dimagrimento il problema è quantificare la variazione del metabolismo, appena cominci a scendere a percentuali di MG del 5-6% il corpo risparmia tantissimo, e ti rendi conto che con niente sopporti uscite che prima riuscivi a fare soltanto carichissimo di glicogeno....:mrgreen::mrgreen:
 

Ludobal

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In bicicletta è difficilissimo quantificare...
Unica soluzione il Power-Meter, da quando ce l'ho(un anno e mezzo), mi son reso conto delle "cantonate" che si prendono a "calcolare" le calorie in bicicletta, con il PT non c'è più dubbio, considero i Kj al pari della Kcal(il rapporto tra i due fortuna vole che è praticamente il rapporto consumo efficenza della macchina umana sui pedali...) e il gioco è fatto.
Oggi ad esempio 4 ore e mezzo 3100 Kjoule, il sabato lo considero sempre giro lungo, non me ne frega più se faccio pianura , salita, sto a ruota o no, per me il lungo è andare sopra i 3000 kjoule punto e basta, in questo periodo faccio solo Z3 quindi sto li dentro finche non sfondo i 3000...
Comunque per il dimagrimento il problema è quantificare la variazione del metabolismo, appena cominci a scendere a percentuali di MG del 5-6% il corpo risparmia tantissimo, e ti rendi conto che con niente sopporti uscite che prima riuscivi a fare soltanto carichissimo di glicogeno....:mrgreen::mrgreen:

Non c'è paura che io sia al 5-6% e neppure che ci arrivi nei prossimi mesi. Magari ci arrivo fra qualche anno! Ma mi devo impegnare... COme fai a essere cosi sicuro che col PT le calorie calcolate siano giuste e con gli altri metodi no? Lo hai costatato empiricamente o adesso prendi quel dato?
 

vasco 90

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Non c'è paura che io sia al 5-6% e neppure che ci arrivi nei prossimi mesi. Magari ci arrivo fra qualche anno! Ma mi devo impegnare... COme fai a essere cosi sicuro che col PT le calorie calcolate siano giuste e con gli altri metodi no? Lo hai costatato empiricamente o adesso prendi quel dato?


perche i watt non mentono , dice le calorie (espresse in kilojoule) che hai consumato tramite i watt espressi. poi tu devi aggiungere il basale etc etc.
 

RicziO

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perche i watt non mentono , dice le calorie (espresse in kilojoule) che hai consumato tramite i watt espressi. poi tu devi aggiungere il basale etc etc.

...Ecco la risposta, e aggiungo ...

Il rapporto kj/kca è 4.186(cioè 4.186 kj fanno 1 kcal), e su questo non ci piove, più difficile è stabilire l'efficenza di ogni individuo, da studi avanzati ricordo di aver letto che Lance Armstrong aveva valori vicini al 25% mentre ciclisti "medi" si attesterebbero sul 22/23% ma non ricordo più le fonti, comunque con il rapporto 1/1 non ti sbagli di tanto, con la FC prendi delle cantonate incredibili, io a volte registro a parità di potenza valori fc anche di 20 battiti altalenanti, ad esempio, dopo 2 giorni di carico viaggio, a causa stanchezza, 20 battiti in meno a pari potenza, mentre quando sono "fresco" il cuore schizza alto. Altro esempio dopo 3-4-5 ore quando sei finito, a frequenze anche alte non sprigioni più potenza, ma il cuore sta alto lo stesso a causa della fatica generale che sopravanza...
Il garmin che ho adesso scazza di brutto con le calorie, il Polar che avevo prima era molto più preciso anche perche con i settaggi di età peso altezza e soprattutto di vo2 max stimato che aveva a disposizione, con inserimento di dati giusti, chi azzeccava abbastanza, ma non può in ogni caso tener conto delle derive...
 

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Gregario
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In bicicletta è difficilissimo quantificare...
Unica soluzione il Power-Meter, da quando ce l'ho(un anno e mezzo), mi son reso conto delle "cantonate" che si prendono a "calcolare" le calorie in bicicletta, con il PT non c'è più dubbio, considero i Kj al pari della Kcal(il rapporto tra i due fortuna vole che è praticamente il rapporto consumo efficenza della macchina umana sui pedali...) e il gioco è fatto.
Oggi ad esempio 4 ore e mezzo 3100 Kjoule, il sabato lo considero sempre giro lungo, non me ne frega più se faccio pianura , salita, sto a ruota o no, per me il lungo è andare sopra i 3000 kjoule punto e basta, in questo periodo faccio solo Z3 quindi sto li dentro finche non sfondo i 3000...
Comunque per il dimagrimento il problema è quantificare la variazione del metabolismo, appena cominci a scendere a percentuali di MG del 5-6% il corpo risparmia tantissimo, e ti rendi conto che con niente sopporti uscite che prima riuscivi a fare soltanto carichissimo di glicogeno....:mrgreen::mrgreen:

mi sembra un pò strano 4h e 1/2 in Z3 3100 kjoule, cioè 740 kcal;nonzo%
 

Ludobal

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...Ecco la risposta, e aggiungo ...

Il rapporto kj/kca è 4.186(cioè 4.186 kj fanno 1 kcal), e su questo non ci piove, più difficile è stabilire l'efficenza di ogni individuo, da studi avanzati ricordo di aver letto che Lance Armstrong aveva valori vicini al 25% mentre ciclisti "medi" si attesterebbero sul 22/23% ma non ricordo più le fonti, comunque con il rapporto 1/1 non ti sbagli di tanto, con la FC prendi delle cantonate incredibili, io a volte registro a parità di potenza valori fc anche di 20 battiti altalenanti, ad esempio, dopo 2 giorni di carico viaggio, a causa stanchezza, 20 battiti in meno a pari potenza, mentre quando sono "fresco" il cuore schizza alto. Altro esempio dopo 3-4-5 ore quando sei finito, a frequenze anche alte non sprigioni più potenza, ma il cuore sta alto lo stesso a causa della fatica generale che sopravanza...
Il garmin che ho adesso scazza di brutto con le calorie, il Polar che avevo prima era molto più preciso anche perche con i settaggi di età peso altezza e soprattutto di vo2 max stimato che aveva a disposizione, con inserimento di dati giusti, chi azzeccava abbastanza, ma non può in ogni caso tener conto delle derive...

Non ho a disposizione gli strumenti di cui sopra. Comunque mi informero'. Col cuore hai ragione e anch'io ho notato delle differenze di battito in condizioni di allenamento simili, solo perchè ero a fine allenamento o perchè son partito scarico etc etc. In ogni modo io cerco di mantenermi sull'accettabile con il calcolo speed --> watt. I valori come ho già detto sono sempre molto simili. Se faccio 60 km al 65%, le calorie consumate sono più o meno uguali! Pero' io provero', partendo dalla teoria: calorie consumate= calorie ingerite + consumo riserve (speriamo grasso). Ovviamente faccio delle assunzioni di base, per esempio che 1 kg perso equivale a 6500 kcal. Cerco di pesarmi sempre in condizioni simili, per esempio dopo il giorno di riposo assoluto, quindi il sabato mattina, e cerco di non mangiare troppo il venerdi', ma di ripetere la stessa dieta giornaliera più o meno... Poi con delle prove empiriche cerco di arrivare al mio consumo giornaliero e al totale speso. Come già detto, con 2000 kcal circa in meno di cio' che ho consumato, ho perso 800 g. Ovviamente non puo' essere. Questo vuol dire che ho consumato di più o durante gli allenamenti oppure il calcolo del consumo giornaliero è più alto. Allenandomi tanto, spero non troppo, ovvero 15 h/sett circa, non sono in grado di capire dov'è l'inghippo. Se mi allenassi 2 h a settimana, capirei facilmente che si tratterebbe di un calcolo sbagliato del consumo calorico giornaliero, ma cosi' è più difficile. Cmq, vi voglio chiedere una cosetta semplice. 135/190 (soglia) battiti per 2 h in pianura totale (58-60 km). Peso intorno agli 82, bici 10 kg. Quante calorie potrei consumare? Dai miei calcoli siamo intorno alle 1000 kcal. Che dite?
 
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marko

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22 Novembre 2005
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La mia
mi sembra un pò strano 4h e 1/2 in Z3 3100 kjoule, cioè 740 kcal;nonzo%

non si divide per 4 per avere le calorie ma si tiene il rapporto 1:1

questo perche solo il 25% della potenza sviluppata e' potenza utile (quella misurata ) il resto, 75% viene dispersa tra attriti e calore.
quindi senza troppe menate approssimativamente si ha che 1000kj sono 1000 kcalorie
 

vasco 90

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...Ecco la risposta, e aggiungo ...

Il rapporto kj/kca è 4.186(cioè 4.186 kj fanno 1 kcal), e su questo non ci piove, più difficile è stabilire l'efficenza di ogni individuo, da studi avanzati ricordo di aver letto che Lance Armstrong aveva valori vicini al 25% mentre ciclisti "medi" si attesterebbero sul 22/23% ma non ricordo più le fonti, comunque con il rapporto 1/1 non ti sbagli di tanto, con la FC prendi delle cantonate incredibili, io a volte registro a parità di potenza valori fc anche di 20 battiti altalenanti, ad esempio, dopo 2 giorni di carico viaggio, a causa stanchezza, 20 battiti in meno a pari potenza, mentre quando sono "fresco" il cuore schizza alto. Altro esempio dopo 3-4-5 ore quando sei finito, a frequenze anche alte non sprigioni più potenza, ma il cuore sta alto lo stesso a causa della fatica generale che sopravanza...
Il garmin che ho adesso scazza di brutto con le calorie, il Polar che avevo prima era molto più preciso anche perche con i settaggi di età peso altezza e soprattutto di vo2 max stimato che aveva a disposizione, con inserimento di dati giusti, chi azzeccava abbastanza, ma non può in ogni caso tener conto delle derive...


si 25% forse solo armstrong in certi periodi della cariere 23-24% altri campioni , un altro è freire.
contador per dire e leggermente sotto la media dei prof, che comunque si aggira sul 22,5% , è questo un dato che è importantissimo perche viene da se che se uno utilizza energia per esprime watt sui pedali invece che disperderla va piu forte. anche se poi questo dato va a braccetto con altri che tutti noi conosciamo lattato watt\kg vo2max etc etc. o-oo-o
 

RicziO

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mi sembra un pò strano 4h e 1/2 in Z3 3100 kjoule, cioè 740 kcal;nonzo%

...Ti ha già risposto marko, si approssima 1:1, se con 4 ore e mezza all'intensità che sono stato avessi consumato "solo" 750 kcal mi dovrei mettere a sgranocchiare corteccia di legno per non essere 100 kg in poco tempo...
Fortunatamente si consuma parecchio a pedalare, al contrario però con l'aumentare dell'allenamento dopo anni di pedalato a 15000-18000 km anno io ho riscontrato un netto aumento dell'efficenza, e anche mangiando un pò meno di quandi iniziai(soprattutto carboidrati, che li ho nettamente calati), adesso riesco a sostenere chilometraggi molto alti, in pratica diventi più efficente e attingi di più dalla riserva dei grassi corporei che quasi tutti hanno in abbondanza:mrgreen::mrgreen:
 

RicziO

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Non ho a disposizione gli strumenti di cui sopra. Comunque mi informero'. Col cuore hai ragione e anch'io ho notato delle differenze di battito in condizioni di allenamento simili, solo perchè ero a fine allenamento o perchè son partito scarico etc etc. In ogni modo io cerco di mantenermi sull'accettabile con il calcolo speed --> watt. I valori come ho già detto sono sempre molto simili. Se faccio 60 km al 65%, le calorie consumate sono più o meno uguali! Pero' io provero', partendo dalla teoria: calorie consumate= calorie ingerite + consumo riserve (speriamo grasso). Ovviamente faccio delle assunzioni di base, per esempio che 1 kg perso equivale a 6500 kcal. Cerco di pesarmi sempre in condizioni simili, per esempio dopo il giorno di riposo assoluto, quindi il sabato mattina, e cerco di non mangiare troppo il venerdi', ma di ripetere la stessa dieta giornaliera più o meno... Poi con delle prove empiriche cerco di arrivare al mio consumo giornaliero e al totale speso. Come già detto, con 2000 kcal circa in meno di cio' che ho consumato, ho perso 800 g. Ovviamente non puo' essere. Questo vuol dire che ho consumato di più o durante gli allenamenti oppure il calcolo del consumo giornaliero è più alto. Allenandomi tanto, spero non troppo, ovvero 15 h/sett circa, non sono in grado di capire dov'è l'inghippo. Se mi allenassi 2 h a settimana, capirei facilmente che si tratterebbe di un calcolo sbagliato del consumo calorico giornaliero, ma cosi' è più difficile. Cmq, vi voglio chiedere una cosetta semplice. 135/190 (soglia) battiti per 2 h in pianura totale (58-60 km). Peso intorno agli 82, bici 10 kg. Quante calorie potrei consumare? Dai miei calcoli siamo intorno alle 1000 kcal. Che dite?

...Non puoi pesarti troppo spesso e controllare delle variazioni così lievi, 800 gr di più o di meno se fossero solo grassi sarebbero un botto!! La variazione che riscontri di giorno in giorno è dovuta principalmente ai liquidi, e, in parte al glicogeno stoccato, quest'ultimo conta molto se sei un bel toro con parecchia massa magra e sei ben allenato e quindi ricettivo alle ricariche.
Riguardo alla tua domanda così a spanne con il tuo peso a 30 km/h starai intorno a 180/200 watts, difficile stimarlo, comunque consideriamo 200, in quel caso sarebbero 1440 kjoule, quindi sei sulle 700-740 kcal l'ora, secondo me di più di quello che hai stimato tu.
 

Ludobal

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...Non puoi pesarti troppo spesso e controllare delle variazioni così lievi, 800 gr di più o di meno se fossero solo grassi sarebbero un botto!! La variazione che riscontri di giorno in giorno è dovuta principalmente ai liquidi, e, in parte al glicogeno stoccato, quest'ultimo conta molto se sei un bel toro con parecchia massa magra e sei ben allenato e quindi ricettivo alle ricariche.
Riguardo alla tua domanda così a spanne con il tuo peso a 30 km/h starai intorno a 180/200 watts, difficile stimarlo, comunque consideriamo 200, in quel caso sarebbero 1440 kjoule, quindi sei sulle 700-740 kcal l'ora, secondo me di più di quello che hai stimato tu.

Altra esperienza empirica. Oggi ho fatto 67 km a 30,5 km/h. Watt stimati 182 circa. In poco più di 2 h ho calcoltato un consumo calorico di 1200 kcal circa. Quindi siamo sulle 100-150 kcal in meno a quelle che hai scritto tu. Se quello che dici fosse vero e calcolando 12 h di bici in 8 gg e una differenza media di 125 kcal, saremmo intorno alle 1500 kcal, che sommate alle 2000 fnno 3500. Io penso che anche in palestra io sottostimo il consumo. Quindi diciamo che ci sono altre 500 kcal secondo me. Quindi siamo a 4000. Come dicevo 800 g di peso, se tutto fosse massa grassa (e non grasso come hai scritto tu!) i conti tornano più o meno. Massa magra= grasso+acqua. Se consideriamo 5800 kcal per kg di massa grassa con un 35% di acqua (9000 x 0,65), 800 g corrispondono a 4640, che non sono lontane dalle 4000 di cui sopra. Questa settimana rifaccio l'esperimento, vediamo che succede!!! Credo che cosi facendo, potro' arrivare in un mesetto a capire quanta energia consumo durante la mia giornata!!! o-o
 

RicziO

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Altra esperienza empirica. Oggi ho fatto 67 km a 30,5 km/h. Watt stimati 182 circa. In poco più di 2 h ho calcoltato un consumo calorico di 1200 kcal circa. Quindi siamo sulle 100-150 kcal in meno a quelle che hai scritto tu. Se quello che dici fosse vero e calcolando 12 h di bici in 8 gg e una differenza media di 125 kcal, saremmo intorno alle 1500 kcal, che sommate alle 2000 fnno 3500. Io penso che anche in palestra io sottostimo il consumo. Quindi diciamo che ci sono altre 500 kcal secondo me. Quindi siamo a 4000. Come dicevo 800 g di peso, se tutto fosse massa grassa (e non grasso come hai scritto tu!) i conti tornano più o meno. Massa magra= grasso+acqua. Se consideriamo 5800 kcal per kg di massa grassa con un 35% di acqua (9000 x 0,65), 800 g corrispondono a 4640, che non sono lontane dalle 4000 di cui sopra. Questa settimana rifaccio l'esperimento, vediamo che succede!!! Credo che cosi facendo, potro' arrivare in un mesetto a capire quanta energia consumo durante la mia giornata!!! o-o
A 200 wtts medi sono 720 kjoule/h.
E' chiaro che 1kg in più non è un kg di grsso puro in più...
Comunque, calcolare la spesa giornaliera è davvero difficile, io non mi ci metto dietro, anche perchè il metabolismo è sempre in movimento e non si riesce a battezzare una giornata standard...
 

Ludobal

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A 200 wtts medi sono 720 kjoule/h.
E' chiaro che 1kg in più non è un kg di grsso puro in più...
Comunque, calcolare la spesa giornaliera è davvero difficile, io non mi ci metto dietro, anche perchè il metabolismo è sempre in movimento e non si riesce a battezzare una giornata standard...


Io, al contrario, ho una giornata standard, quindi cerco di capirmi fino in fondo. Credo mi possa tornare utile in futuro. Per ora devo solo dimagrire e scendere di peso. Il primo anno me lo do per acquisire un po' d'esperienza e perdere più peso possibile, ma l'anno prossimo voglio raggiungere il mio peso ideale. Anzi, voglio stare sempre 1-2 kg sotto i 70 kg nel periodo delle gare. Altezza 175 cm.

Riguardo alle kcal/h a 200 Watt, col mio calcolo sono meno, cioè 650. Ma mi sta bene un errore di 50-70 kcal all'ora, vuol dire che al massimo in un uscita di 3 ore mi sbaglio di 150-200 kcal. Pero' il mio ciclopc segna sempre un po' in più (calcolo al 75%, la cifra intera è spropositata), quindi se non sono 720, siamo li', 650-700. Per ora mi sta bene cosi... In futuro comprero' il PT.
 

Ludobal

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Spero che scriviate qui sul come affrontare una dieta. Io partirei dall'analisi dei due approcci, quello mio e quello di Kaserjan or whatever!

Il mio approccio prevede un taglio giornalmiero di 500 kcal circa. Sia nei giorni di allenamento che nei giorni di riposo. E' sbagliato?

L'altro approccio è una dieta costante di 1400-1500 kcal.

I punti su cui focalizzerei l'attenzione sono. Il totale delle calorie ingerite e la varianza/costanza nel taglio delle calorie.
 

WNC2

Negoziante
5 Dicembre 2008
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zoagli
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Bici
TIME - VXRS
Spero che scriviate qui sul come affrontare una dieta. Io partirei dall'analisi dei due approcci, quello mio e quello di Kaserjan or whatever!

Il mio approccio prevede un taglio giornalmiero di 500 kcal circa. Sia nei giorni di allenamento che nei giorni di riposo. E' sbagliato?

L'altro approccio è una dieta costante di 1400-1500 kcal.

I punti su cui focalizzerei l'attenzione sono. Il totale delle calorie ingerite e la varianza/costanza nel taglio delle calorie.

io voto per il taglio proporzionale.

fermo restando che se uno va in bici con regolarità e deve dimagrire c'è qualcosa che non va, probabilmente usa una di quelle formule dove anche un tetraplegico brucia più calorie di un V12 Ferrari :mrgreen:
 

mauretto

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24 Aprile 2009
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Friûl
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Bici
un onesto ferro
da un tre giorni sono costantemente sotto di una marea di kcal, diamine, pur non avendone la necessità...è che sono abituato a mangiare in discreta quantità ma tutti alimenti poco calorici. Mi ero imposto di stare a circa 2000kcal/giorno + il reintegro pwo, adesso sarò sulle 1500/1700 in tutto :face4:
Poi succede che l'organismo mi presenta il conto e parte lo sgarrone da 3000kcal a base di biscotti, dolci e chi più ne ha più ne metta :face4:
Da oggi spuntino anche a metà mattinata e da domani si riprende con le colazioni più sostanziose
 

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