parlo da esperto (ex obeso e volontario in associazioni che aiutano proprio loro), le diete non falliscono per motivi psicologici (o almeno non è la causa maggiore di fallimento) ma perche non ci si impegna a cambiare la routine perchè noi viviamo di quello. La dieta non deve essere dieta ma strategia a lungo termine mista di allenamento, dieta e soddisfazione personale. Non ho visto nessuna persona in sovrappeso o obeso che nel lungo periodo abbia avuto successo senza uno dei 3 fattori. Ve lo spiego in dettaglio
- Allenamento : endorfine (il cibo rilascia endorfine che devono essere riimmesse in circolo ed è per quello che molti operati cadono nell'alcol o droga), possibilità di mangiare di più e concedersi uno sgarro (aumento attività= aumento calorie consumate), soddisfazione personale (endorfine, rivincità sulle angherie subite)
-Dieta: non è possibile uscire da un percorso di routine alimentare perchè le vecchie abitudini ritornano e basta poco e poca motivazione (di qui la soddisfazione personale e l'allenamento) per cascarci con tute le scarpe; non è neppure possibile vivere con poche calorie in un mondo che ci esorta ad ingrassare (che cacchio servono 180gr di carne su un hamburger o barrette da 500g di coccolata in un mondo sedentario che non ingrassa mangiando 1400 kcal per le donne e 2000 kcal per un uomo ?)
-soddisfazione personale: qui è la componente psicologica che varia molto ma in soldoni i soli pantaloni che cascano non possono alimentare un fuoco che deve continuare ad ardere per un ex sovrappeso, servono altre cose soprattutto quando l'obiettivo piu semplice sarà conquistato (il peso) e qui ci sta l'allenamento, la fotografia, la pittura e tutte quelle attività che ci facciano aumentare l'autostima
Tra i miei amici assistiti (sempre da volontario, non ho nessuna esperienza medica) ho visto che la cyclette funziona bene e alcuni di loro si sono comprati anche una kickr come me e macinano km perche sanno che ogni kcal spesa puo essere reimmessa (da questo punto di vista il lavoro è ancora lungo), ancora nessuno esce in bici pero.
Io ne sono uscito quasi completamente anche se soffro ancora di dismorfismo (mi vedo sempre obeso) e qualche volta ho qualche fenomeno di binge eating (abbuffata incontrollata) ma mi ci sono voluti 20 anni nei quali avro perso e riacquistato 300 kg.
Chi è in sovrappeso ha più del 70 % di possibilità di diventare obeso (secondo nuove ricerche questa percentuale cresce ogni anno) e chi è obeso meno del 10 % (in italia) di tornare nel lungo termine ad uno stato di normalità.
Tutti questi dati aumentano di anno in anno e nessuno fa niente, la mia generazione non sapeva niente di kcal e non c'era internet ma questa cosa sta combinando ?