Alimentazione durante le uscite (part 3)

canserbero

Fremen
17 Settembre 2017
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Se vuoi arrivare alle 6h senza fare quasi una gara, probabilmente ti conviene abbassare il ritmo. Nell’uscita che hai fatto, sempre che le zone rispecchino la realtà, la potenza media è sul limitare di z2 e z3, e hai quasi 1/3 del tempo dell’uscita in z4
 

ciuccio

Gregario
10 Maggio 2008
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Hai indovinato. Proprio a fine uscita il Garmin mi ha fatto uno scherzo risettandomi l'FTP a valori più bassi: me ne sono accorto adesso.
Mi ha tolto circa 15 W dall'ultimo test FTP che ho fatto a giugno.
Comunque la fatica c'è stata lo stesso: in pianura mi sono tenuto sui 200 W come con la sensazione di essere tra Z2 e Z3, per quello che può valere la sensazione. Dovrò convincermi a rifare il test FTP.
 
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valerio87

Apprendista Velocista
1 Giugno 2023
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torino
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bdc e gravel
Se non ti sei smerdato la salopette il test ftp è da annullare
 
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franc3sco

Gregario
12 Ottobre 2017
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Trek
Ragazzi buonasera, scusate se non leggo le centinaia di pagine ma non ce la faccio, i bambini mi ciucciano tutto il tempo libero, ieri mentre andavo a lavoro ascoltavo una puntata del podcast Il ciclismo Kompetente, tra i vari consigli dicevano appunto che in base ai recenti studi andava benissimo usare solo zucchero nella borraccia, risparmiando anche su malto e fruttosio, in quanto il rapporto 2:1 è stato "aggiornato" con un rapporto 1:0.8 che sarebbe quasi quello del saccarosio comune. Cosa dite al riguardo?
 
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bt3

Metron Ariston
8 Novembre 2013
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Biga Alata
Sono dell'idea che non esista un rapporto ideale che vada bene in ogni caso, ma che cambi a seconda di quanti carboidrati si integrano ogni ora. Ad esempio, con 70gCHO/h sceglierei un rapporto 6:1, con 80gCHO/h un rapporto 3:1, mentre con 90gCHO/h un rapporto 2:1.​
 
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cbr70

Scalatore
6 Giugno 2018
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Specy
ciao , Ti direi di passare direttamente all'ascolto dell' episodio 26 dello stesso canale .
 

gushle

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17 Luglio 2014
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Merida Scultura 905
ciao , Ti direi di passare direttamente all'ascolto dell' episodio 26 dello stesso canale .
sto ascoltando, ciò che non mi pare dicano e non riesco a capire è: a parità di apporto di carboidrati l'unica differenza tra maltodestrine, ciclodestrine, fruttosio e saccarosio è come variano la curva glicemica? Mi pare di capire che malto e ciclodestrine siano tollerati meglio dall'apparato digerente, ma effettivamente questi primi due punti possono interessare relativamente un amatore che non assume più di 50 g/h dalla borraccia. Ciò che invece non è stato toccato e mi sembra un punto importante è: i vari prodotti succitati non variano in modo diverso l'osmolarità della borraccia? Una borraccia con 50g di maltodestrine dovrebbe essere ipotonica, mentre sbaglio o una con anche soli 30g di saccarosio non finisce per essere già tendente all'ipotonico? Come è possibile assumere 30/50g di saccarosio bevendo mezzo litro d'acqua in un'ora?
 

cbr70

Scalatore
6 Giugno 2018
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Specy


Come è possibile assumere 30/50g di saccarosio bevendo mezzo litro d'acqua in un'ora?
per queste concentrazioni 30/50grh , non ha senso prendere in soluzione tutto cio' che contenga fruttosio . perche' con un minimo di abitudine passano normalmente in circolo circa 60grh di glucosio (maltodestrine ad es) e ti togli da tutto.
 

Ozzy82

Cronoman
17 Agosto 2018
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Speci
Buongiorno.....

Maltodestrine DE19 (Maltodex di proaction)

Le ho comprate senza sapere che fossero a lento rilascio...
Poco importa..ma secondo voi si avverte la differenza rispetto alle classifiche enervit?

Magari nei lunghi giri?
 

andry96

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Mtb, holdsworth competition, Favaloro, cervelo
Buongiorno.....

Maltodestrine DE19 (Maltodex di proaction)

Le ho comprate senza sapere che fossero a lento rilascio...
Poco importa..ma secondo voi si avverte la differenza rispetto alle classifiche enervit?

Magari nei lunghi giri?
No( e non esistono maltodestrine a lento rilascio se non nelle favole del marketing)
 

andry96

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Cambia solo l'osmolarita e quindi la tolleranza dello stomaco ai vari prodotti in concentrazione più o meno alta e la sensazione di sete

Non è comunque fondamentale usare borracce solo ipotoniche
 

gushle

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Merida Scultura 905
per queste concentrazioni 30/50grh , non ha senso prendere in soluzione tutto cio' che contenga fruttosio . perche' con un minimo di abitudine passano normalmente in circolo circa 60grh di glucosio (maltodestrine ad es) e ti togli da tutto.
capisco, il discorso 2:1 o 1:1,08 subentra nel momento in cui devi inserire anche fruttosio perchè andresti oltre la quota di glucosio gestibile. Grazie.
Cambia solo l'osmolarita e quindi la tolleranza dello stomaco ai vari prodotti in concentrazione più o meno alta e la sensazione di sete

Non è comunque fondamentale usare borracce solo ipotoniche
Chiaro, però se non usi borracce solo isotoniche devi berci anche insieme dell'acqua, o sbaglio?
 

Snow

Pedivella
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Trek emonda slr
Cambia solo l'osmolarita e quindi la tolleranza dello stomaco ai vari prodotti in concentrazione più o meno alta e la sensazione di sete

Non è comunque fondamentale usare borracce solo ipotoniche
Concordo il discorso isotonico ipotonico varia molto in base alla tolleranza individuale che ognuno può avere.
È necessario fare delle prove a riguardo.
Spesso molti pensano di assumere soluzioni ipotoniche poi ci mangiano durante varie barrette di carbo e così facendo l'ipotonicita diventa ipertonica senza rendersene conto......
 
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Si è consigliabile, o comunque meglio avere a disposizione anche acqua
 
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andry96

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In attesa di ascoltare l'episodio 26 vi chiedo se concordate con il buon Giorgione Gcn Italia . il video è abbastanza recente
Ni, è ovviamente una mezza marchetta a enervit, comunque va tutto provato, su di me il saccarosio non va male ma mi mette sicuramente più sete di maltodestrine e fruttosio
 

andry96

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Oggi 4h 20 ( più una di pause)
75g in borraccia
150g di gel homemade maltodestrine e fruttosio
90g ricarica di the freddo
3 jelly
1 barretta bestbody
415g circa tollerati molto bene, ritmo decisamente altalenante ma ottima ultima salitella a un ritmo che non pensavo di avere nelle gambe
 

Classifica generale Winter Cup 2024