Ma io non ho mai parlato di borraccia.Mi pare che a mo’ di dico rotto (e giustamente) sia stato sottolineato che dipende da cosa si assume oltre alla borraccia con sale e cho.
Se anche decidessi di integrare 90 g/h di carboidrati solo con ciò che hai preparato, lo consumeresti in 6 ore; quindi il cucchiaino di sale (circa 5-6 g) sarebbero non più di 1 g/h, che può avere senso. Spero che durante le 6 ore tu beva anche dei liquidiStasera per la prima volta ho provato a fare homemade con rapporto 1:0,8 tra Malto e fruttosio e ho aggiunto circa un cucchiaino di sale per contrastare il troppo dolce.
Totale : 540 tra Malto e fruttosio e 300 di acqua.
Che dite, ho aggiunto troppo sale?
Ah, sti giovaniMi pare che a mo’ di dico rotto (e giustamente) sia stato sottolineato che dipende da cosa si assume oltre alla borraccia con sale e cho.
Però tutti voi che siete, magari più giovani di me, leggete con troppo fretta.....Se anche decidessi di integrare 90 g/h di carboidrati, ciò che hai preparato lo consumeresti in 6 ore, quindi il cucchiaino di sale (circa 5-6 g) sarebbero non più di 1 g/h, che può avere senso. Spero che durante le 6 ore tu beva anche dei liquidiSe fossero 0.5 L/h avresti introdotto comunque una soluzione "equivalente" ipertonica, quindi sperimenta che sia gestibile nel tuo contesto e per ciò che vuoi fare - e i 90 gr sono solo un "caso studio", non è detto che ti servano o che siano la tua scelta. Insomma, devi necessariamente ragionare sul tuo caso e sperimentare un po'.
Ah, sti giovani
Perché la borraccia (intesa come liquidi) è comunque parte imprescindibile della integrazione di carboidrati.Però tutti voi che siete, magari più giovani di me, leggete con troppo fretta.....
Continuate a pensare alla borraccia, e chi lo ha mai scritto? Io ho scritto che ho fatto una ricetta homemade (gel, no borraccia) con quelle quantità (ho sempre fatto rapporto Malto : fruttosio, 2:1).
E' una possibilità (e un ragionevole limite superiore, fissato per analizzare un ipotetico scenario limite). Ma proprio perché non sappiamo quanto pensi di consumarne non possiamo conoscere i g/h che introduci (sale compreso) e quindi non possiamo sapere se è troppo (sembrerebbe di no, a quanto leggo).Chi ha mai parlato di assumere 90gr/h di cho???
Siccome non era mia intenzione dare questa impressione, mi scuso comunque: mi sembrava che certe cose fossero evidenti, visto ciò che si era detto prima, ma forse erano meno evidenti di quanto pensavo.Spiegato ciò, mi spiace che una semplice chiacchierata (per dirla come si faceva una volta) si sia trasformata nel solito modo che usano i falliti e frustrati....Il Non riuscire a confrontarsi in maniera reale ma solo virtuale.
Innanzitutto anche se ti ho quotato, l'ultimo periodo non era riferito a te al 100%.Perché la borraccia (intesa come liquidi) è comunque parte imprescindibile della integrazione di carboidrati.
E' una possibilità. Ma proprio perché non sappiamo quanto pensi di consumarne non possiamo conoscere i g/h che introduci (sale compreso) e quindi non possiamo sapere se è troppo.
Siccome non era mia intenzione dare questa impressione, mi scuso comunque: mi sembrava che certe cose fossero evidenti, visto ciò che si era detto prima, ma forse erano meno evidenti di quanto pensavo.
A parte queste incomprensioni, spero ti sia più chiaro come ragionare sulla questione.
Il razionale alla base è, in soldoni, che se la concentrazione nella soluzione da assorbire fosse bassa peggiorerebbe l'assorbimento di certi carboidrati, oltre al fatto che integrare compensa comunque un po' le perdite (il sodio è importante nel mantenimento dei fluidi). Per dire se prevalgano i vantaggi o eventuali svantaggi bisogna valutare le quantità (quindi torniamo ai punti toccati prima), ma se lo utilizzi nel modo e nelle quantità che hai scritto non penso ci siano problemi. Ma sperimenta, perché ci sono di mezzo risposte individuali.La domanda è : l'aggiunta di sale può provocare disturbi intestinali oppure "azzerare" il beneficio dell'assunzione dei cho?
Accolutamente, è chiaro che il tutto debba essere visto anche sotto questo punto di vista, ma deve essere valutato con i numeri. Se usiamo quelli che stavamo utilizzando, con una media di 50 g/h di carboidrati coprirebbe circa 11 h, che per un amatore possono essere circa una settimana, introducendo in totale quei 5-6 g di sale. Sono in media 0.7-0.8 g/die, che può comunque rientrare (ricordandosi di toglierlo da altre parti).L’OMS consiglia di usare meno di 5 grammi di sale al giorno, tra quello aggiunto e quello già contenuto negli alimenti.
Se si è in estate e si suda abbondantemente non è cattiva norma aggiungere un po’ di sale sopratutto se si tende ad avere pressioni arteriose basse.
In inverno con la sudorazione di molto inferiore, non vedrei tutta sta necessità di aggiungere sale.
Uno dei problemi sanitari del mondo occidentale è proprio l‘ incongrua assunzione di sale.
Il punto era semplicemente che non hai scritto se e quanti fluidi avresti assunto oltre a prendere il gel home made, nonché quale sarebbe stato il quantitativo gr/h. Insomma, la tua domanda è equivalente a “ho fatto 20€ di benzina alla macchina, che dite, bastano per arrivare a Messina?” quando due messaggi prima si è detto che per rispondere alla domanda bisogna sapere il consumo dell’auto e il punto di partenza.Ma io non ho mai parlato di borraccia.
Mha
No no, grazie a te, che hai confermato quanto da me ribadito a All I need is bike.Il punto era semplicemente che non hai scritto se e quanti fluidi avresti assunto oltre a prendere il gel home made, nonché quale sarebbe stato il quantitativo gr/h. Insomma, la tua domanda è equivalente a “ho fatto 20€ di benzina alla macchina, che dite, bastano per arrivare a Messina?” quando due messaggi prima si è detto che per rispondere alla domanda bisogna sapere il consumo dell’auto e il punto di partenza.
Se però l’importante è far notare che si è assunto che il gel lo mettessi in borraccia, quando invece non lo era, allora grazie per aver confermato la misura dell’uomo.
Vero, ma penso che serva soppesare anche il fatto che un'assuzione di quel tipo va a pareggiare una perdita copiosa in seguito a forte sudorazione. Per farla semplice: una persona sedentaria che non suda e assume 5g di sale al giorno non penso possa essere paragonata ad una che ne assume 3g più, ipotizziamo, 5g quando per 4/5 ore di giro in bici ha una copiosa sudorazione unita anche a una maggiore idratazione, nonostante questa seconda, a conti fatti, abbia assunto 8g nel corso della giornataL’OMS consiglia di usare meno di 5 grammi di sale al giorno, tra quello aggiunto e quello già contenuto negli alimenti.
Se si è in estate e si suda abbondantemente non è cattiva norma aggiungere un po’ di sale sopratutto se si tende ad avere pressioni arteriose basse.
In inverno con la sudorazione di molto inferiore, non vedrei tutta sta necessità di aggiungere sale.
Uno dei problemi sanitari del mondo occidentale è proprio l‘ incongrua assunzione di sale.
Difatti ho precisato che ha un senso in estate, meno o nulla in inverno.Vero, ma penso che serva soppesare anche il fatto che un'assuzione di quel tipo va a pareggiare una perdita copiosa in seguito a forte sudorazione. Per farla semplice: una persona sedentaria che non suda e assume 5g di sale al giorno non penso possa essere paragonata ad una che ne assume 3g più, ipotizziamo, 5g quando per 4/5 ore di giro in bici ha una copiosa sudorazione unita anche a una maggiore idratazione, nonostante questa seconda, a conti fatti, abbia assunto 8g nel corso della giornata
E' più che sufficiente mangiare vario per l'apporto vitaminico.Perdonate, un po' oT.
Per l inverno è utile un reintegro vitaminico??
Tipo questo di cui un articolo su bici da strada
Grazie
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Non ti sarà sfuggito che per parecchie cose quelle pastiglie (consigliano una al giorno) ti dà due o tre volte il fabbisogno giornaliero. In altre parole, ti fa male.Perdonate, un po' oT.
Per l inverno è utile un reintegro vitaminico??
Tipo questo di cui un articolo su bici da strada
Grazie
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giusto per qualche spunto di riflessione..Una bella cena a base di verdure è molto meglio; se poi sono vere e non quelle "di plastica" che spesso si trovano al supermercato o anche dai fruttivendoli, ancora meglio
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