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Ammiraglia
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- Rewel Chorus 11; Vetta Centaur 10; Giant Athena 9; Bianchi Vento 602 Veloce 8; Benotto 900sp 300ex 7
Chi di voi si diverte in cucina?
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risotto alla carbonara è la prima volta che lo vedo...lo spezzatino con patate ha un gran bell'aspetto 
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L'ho vista su YT nel canale di casa pappagallo....risotto alla carbonara è la prima volta che lo vedo...lo spezzatino con patate ha un gran bell'aspetto
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Chiudiamo le feste in bellezza, mezzo chilo di carbonara, patate al forno, frittatine di verdure e.....bottiglione da 3 litri di birra ambrata e per finire, grappa delle nebbie
!!!
!!!
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Finite le feste finito 3 litri di birra aperta alle 12:00 e finita la grappa regalata e aperta il 25.......Obiettivo 2025: 25mila km alla media di 33 kmh
dalla foto mi sembra di capire che abbia bevuto pure il cellulare
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Beh sai, l'Epifania tutte le feste si porta via e.....si è portata via pure il resto dell'alcooldalla foto mi sembra di capire che abbia bevuto pure il cellulare
Le bici le ha lasciate o si è portata pure quelle ?Beh sai, l'Epifania tutte le feste si porta via e.....si è portata via pure il resto dell'alcool
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No no sono in garage, mi sono pure incazzato con mio figlio perché ha voluto che gli dessimo una mano a fare spazio in garage che ha festeggiato con gli amici ma non ha ancora sistemato cosi non riesco a fare i rulli e stasera avevo vogliaLe bici le ha lasciate o si è portata pure quelle ?
domanda per voi esperti...
se volessi fare dei biscotti ripieni tipo i crisbì che impasto fareste per il biscotto...? vorrei farli ripieni di nutella o mou, quindi una crema abbastanza densa e li vorrei "bianchi" (nel senso che non siano biscotti al cacao)...
nel fine settimana per cause di forza maggiore (mia figlia insisteva) abbiamo provato a farli usando la ricetta dei frollini "classici"...dischetto di pasta + cucchiaino di mou + dischetto di pasta per chiudere ma, ovviamente, una volta in forno sono "esplosi" e la crema è uscita quasi completamente...soluzioni e/o ricette adatte allo scopo ne avete...?
se volessi fare dei biscotti ripieni tipo i crisbì che impasto fareste per il biscotto...? vorrei farli ripieni di nutella o mou, quindi una crema abbastanza densa e li vorrei "bianchi" (nel senso che non siano biscotti al cacao)...
nel fine settimana per cause di forza maggiore (mia figlia insisteva) abbiamo provato a farli usando la ricetta dei frollini "classici"...dischetto di pasta + cucchiaino di mou + dischetto di pasta per chiudere ma, ovviamente, una volta in forno sono "esplosi" e la crema è uscita quasi completamente...soluzioni e/o ricette adatte allo scopo ne avete...?
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smashing
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Questo è un colpo basso......
riproverò facendo la pasta un pelo più spessa...interessante anche la ricetta qui sopra ma mi piacerebbe farli chiusi...
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Li hai chiusi schiacciando i bordi con la forchetta? Potrebbe essere utile spennellare la parte sopra con del rosso d'uovo per rendere più resistente l'impasto
li ho chiusi a mano...volevo spennelarli con del latte ma non saprei se l'effetto sarebbe stato utile o meno ma mia figlia era contraria quindi niente...
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La prossima volta spennelli con l'uovo il bordo prima di chiuderli, li ripassi con la forchetta, una spennellata di uovo sopra così li rende più resistenti e risulteranno dorati.
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Per festeggiare la laurea di mia figlia in belle arti......crespelle metà con crema di asparagi e dadini di prosciutto cotto e metà con funghi e dadini di prosciutto cotto, a seguire la mia famosa cheesecake ma stavolta al naturale....
