Mi esprimo in modo più semplice che è meglio, anche perchè sono stato effettivamente impreciso pure io.Non voglio entrare nella discussione tecnica, anche perché sinceramente non ho capito cosa tu intenda, però volevo solo sottolineare che la viscosità di un fluido è data dall'attrito interno al fluido stesso... quindi dire che se un cuscinetto è pieno di grasso non c'è attrito perché è lubriifcato è proprio una boiata. Soprattutto se poi provi a farlo girare con 0°C e il grasso dentro che pare gelatina
Se non c'è grasso le superfici dei cuscinetti sono a contatto diretto (metallo su metallo), a vuoto sembra che scorra tutto ma sotto carico fanno attrito, si scaldano, si consumano e disperdono molta energia.
Se c'è grasso a vuoto possono anche sembrare meno scorrevoli ma sotto carico la viscosità del grasso diventa trascurabile sulla dispersione di energia, ma in compenso evita l'attrito (da sfregamento delle superfici) che non si consumano e non si scaldano