Alimentazione durante le uscite (part 3)

Doctor Speck

Ötztalnauta
18 Settembre 2004
15.304
17.107
Nordest
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2
perchè non sai cosa si assume durante le gare di mountain bike :))):

basta dare n'occhiata al tappino della borraccia nel finale, per rendersene conto...perchè guardarlo durante è vivamente sconsigliato
Da un annetto sto utilizzando con molto successo il camelbak infatti :mrgreen: il sapore della bevanda immacolata non ha prezzo, soprattutto se si attraversano dei pascoli alpini
 

andry96

Ammiraglia
23 Luglio 2018
17.403
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Brescia
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Mtb, holdsworth competition, Favaloro, cervelo
Ieri comunque 8.5 h - 4.3k D+
Partito con colazione abbondante
450g circa da gel home made (al solito acqua + limone + zucchero ho provato ad aggiungere un paio di cucciaini di sale, probabilmente è stata una buona idea visto che ho finito con i pantaloncini "alla Pogacar")
2 Jelly Aptonia

Complice il falsopiano che precede l'ultima salita e il caldo assurdo che ci ho trovato (27° alle 16.30 a 1700m) ero bello bello cotto.
Il salto di qualità l'ho fatto dopo l'ultima asperità quando sapevo che il peggio era alle spalle, paninazzo con la bresaola e birrozza fresca. Scherzi a parte sono proprio rinato, su uscite lunghe (ovviamente senza velleità agonistiche) un qualcosa che assomigli a cibo vero fa la differenza.
comunque gran giro o-o in zona sia lo scorso he questo ottobre abbiamo visto temperature assurde. bisogna starci attenti perchè è dura da gestire
 
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Marmuel

Apprendista Scalatore
5 Novembre 2022
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3.849
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Orbea Orca, Cinelli Zydeco Lala
comunque gran giro o-o in zona sia lo scorso he questo ottobre abbiamo visto temperature assurde. bisogna starci attenti perchè è dura da gestire
Grazie, ho trovato strada chiusa a Pisogne e quindi ho dovuto improvvisare ma è venuto un bel giro dai.

Temperature ieri praticamente da estivo già dalla mattina, non ci ero più abituato e l'ho sofferto un po'...il "bello" è che un paio di settimane fa sembrava quasi il momento di iniziare a tirar fuori la salopette lunga :pork:
 
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fabiopon

Maglia Gialla
19 Novembre 2009
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Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
Grazie, ho trovato strada chiusa a Pisogne e quindi ho dovuto improvvisare ma è venuto un bel giro dai.

Temperature ieri praticamente da estivo già dalla mattina, non ci ero più abituato e l'ho sofferto un po'...il "bello" è che un paio di settimane fa sembrava quasi il momento di iniziare a tirar fuori la salopette lunga :pork:
E ma vedrai che poi, di colpo... :pork:
 

pedalone della bassa

Otztaler inside
9 Ottobre 2013
14.153
19.227
43
modena, ma col cuore, ed originario, di Reggio Emi
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(advanced pro nox, argon 18 gallium), ora Cervèlo S3
Sì sì, intendevo max 2 panini all'olio per quel tipo di alimento, io durante le uscite superiori alle 2 ore mangio sempre a intervalli di 60 minuti fino a un'ora prima della fine: pizza bianca, barrette, gel, banane, gallette, crostatine.

Sulle uscite lunghe di 5-6 ore, la pizza bianca con prosciutto cotto è l'alimento che finora ho trovato più adatto al mio metabolismo
ed evidentemente anche al mio stile di pedalata: 2 porzioni da 120 grammi con 50 grammi di prosciutto cotto ciascuna, da mangiare
nelle prime due ore. Per le 5-6 ore anche mangiare due banane mi fa arrivare senza crampi o affaticamento particolare, prima banana alle 2 ore e mezza, seconda banana alle 4 ore.
:azz;nonzo%:shock:
 

Pringles

Apprendista Velocista
17 Agosto 2022
1.359
896
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Firenze
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Bdc
Sì sì, intendevo max 2 panini all'olio per quel tipo di alimento, io durante le uscite superiori alle 2 ore mangio sempre a intervalli di 60 minuti fino a un'ora prima della fine: pizza bianca, barrette, gel, banane, gallette, crostatine.

Sulle uscite lunghe di 5-6 ore, la pizza bianca con prosciutto cotto è l'alimento che finora ho trovato più adatto al mio metabolismo
ed evidentemente anche al mio stile di pedalata: 2 porzioni da 120 grammi con 50 grammi di prosciutto cotto ciascuna, da mangiare
nelle prime due ore. Per le 5-6 ore anche mangiare due banane mi fa arrivare senza crampi o affaticamento particolare, prima banana alle 2 ore e mezza, seconda banana alle 4 ore.

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bagga

Scalatore
27 Luglio 2019
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giant tcr sl
ieri ho provato a magnare un po di piu del mio solito (in realtà lo avevo gia provato in mtb durante le ultime 2 gare, ma non erano molto lunghe)

uscita di 4h 101km a 25.2 di media (solitaria) con 1200m di dislivello.

Colazione abbastanza light (yogurt con cereali e marmellata, 2/3 pezzi di crostata e qualche biscottino), poi durante l'uscita 1 banana dopo la prima ora, una barretta allo scoccare della seconda ora, alla terza ora un caffè.
In aggiunta a questa, una borraccia di maltodestrine spalmata su tutta l'uscita ed una di sali ipotonici utilizzata dalla 2° ora in poi.

Tutto abbastanza bene, salvo il fatto che sono partito gia con le gambe abbastanza dolenti dal giro del sabato in mtb (bassa andatura ma tanti stop e riparti, che ho sempre detestato). Sicuramente ci sarebbe stata bene un'altra barretta o simile alla terza ora, ma prevedevo di rientrare con 3.30 massimo, poi ho deciso di allungarmi un altro pò. Ed in effetti gli ultimi 20 km complice il forte vento è sopraggiunta una certa stanchezza, evidenziata da una certa deriva cardiaca.
Oggi mi sento abbastanza bene per essere lunedi mattina :))):

Credo che sia molto meglio rispetto a quando facevo lo stesso giro con solo una banana e una barretta (per giunta low carb) :))):
come già detto io aggiungere carbo a colazione e toglierei qualche grasso, poi dipende dal solito discorso di quanto tempo passa tra pasto e partenza...

per il durante se hai aumentato rispetto al solito ok e fai bene ad aumentare per gradi ma potresti/dovresti arrivare vicino al doppio o quasi di quello che hai preso...

beh certo, uscita assolutamente non tirata
ma voi su 4 ore cosa vi portate?
perchè poi ad un certo punto sorge anche un problema di spazio :mrgreen:
su 4 considero circa 60-70 gr/h, quindi 240-280 gr di carbo...da lì poi decido cosa portare...magari 200gr di malto in borraccia e 3-4 barrette a seconda di cosa ho disponibile...se fa caldo e so che bevo di più in borraccia metto meno cho e mi porto una flask di gel...

ma le maltodestrine come le diluisco?
cioè, su 500ml di acqua, quanti grammi devo mettere? io ho messo una quarantina di grammi...
come detto è soggettivo e bisogna fare delle prove su se stessi...io con maltodestrine e/o thè in polvere sono arrivato a mettere 150gr nella borraccia da 550 e 200 in quella da 750 senza avere problemi...
 

makkio

Apprendista Velocista
27 Agosto 2014
1.466
555
Bari
motografando.altervista.org
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Wilier Evasion
Grazie. Al prossimo medio/lungo proverò ad aumentare la quota parte di malto in borraccia, ed aggiungerò qualcosa di solido, magari un classico paninetto che è economico e gustoso... ☺️

Per il discorso colazione diciamo che quando esco subito dopo averla fatta, preferisco non appesantirmi perchè ho notato che mi da un po di fastidio. Diverso quando magari passano 1/2 ore (cioè solo quando vado fuori con l'auto).
Altrimenti la mia colazione-tipo è molto più corposa

Vi aggiorno!
 
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valerio87

Apprendista Velocista
1 Giugno 2023
1.397
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torino
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bdc e gravel
770g pronti :prega: sarà un lungo sabato ;pirlùn^
Vedi l'allegato 421687

Stavolta ho la borsa sulla gravel per gestire lo spazio ma direi che con un po' di impegno dovrebbe starci tutto anche nella maglia, più telefono e gilet
Una delle due buste sarà direttamente nella prima borraccia
ricordati di prenotare il dentista :==
 
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