Myprotein e Bestbody hanno buoni prezzi x le malto.
Alimentazione durante le uscite (part 3)
- Creatore Discussione Cancello del Roero
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il sale si usa per un altro motivo, pochi grammi circa mezzo cucchiaino, poi diventa troppo salata, ma non attenua il dolce.
il succo di limone è una buona soluzione, io ora mi trovo bene con il succo di pompelmo
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andry96
Ammiraglia
io metto solitamente circa 4 gr su borraccia da 750ml, più o meno è mezzo cucchiaino di sale grosso, ma se eccedo per errore .... diventa impegnativomezzo cucchiaino è da coraggiosi
Curiosità, perchè usi il sale grosso?io metto solitamente circa 4 gr su borraccia da 750ml, più o meno è mezzo cucchiaino di sale grosso, ma se eccedo per errore .... diventa impegnativo
perchè faccio prima, il sale grosso lo conservo nel barattolo, mentre il sale fine è nel dosatore
Secondo me, a livello amatoriale, se uno si prepara i gel aggiungendo un paio di grammi di sale non si sbaglia se l'uscita è più di ore, altrimenti uno solo, per il resto, tra i 60/70 grammi è già un'ottima assunzione oraria, facilmente arrivabile da quasi tutti. Andare oltre potrebbe essere complicato per qualcuno e non necessariamente così utile, a livello appunto amatoriale.
Però io inizio da subito, già dalla prima ora, e anche se l'uscita è tranquilla.
Evitò l'integrazione solo se l'uscita e minore di un'ora e 15, un'ora e trenta. Non è indispensabile integrare quelle grammature in una uscita tranquilla di un paio di ore, ma io lo faccio lo stesso per il semplice motivo, già detto altre volte, che così evito fame anomale nelle ore/giorni successivi.
Però io inizio da subito, già dalla prima ora, e anche se l'uscita è tranquilla.
Evitò l'integrazione solo se l'uscita e minore di un'ora e 15, un'ora e trenta. Non è indispensabile integrare quelle grammature in una uscita tranquilla di un paio di ore, ma io lo faccio lo stesso per il semplice motivo, già detto altre volte, che così evito fame anomale nelle ore/giorni successivi.
(cito te per continuità) avevo letto qualcosa riguardo la proporzione tra carbo e grammi di sale ma ora non la trovo più .mezzo cucchiaino è da coraggiosi
fabiopon
Maglia Gialla
- 19 Novembre 2009
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- 60
- Bici
- Specialized Roubaix SL2 + Olmo Zeffiro VCT + Rockraider 5.1
E quando rabbocchi come fai con il sale?io metto solitamente circa 4 gr su borraccia da 750ml, più o meno è mezzo cucchiaino di sale grosso, ma se eccedo per errore .... diventa impegnativo
A memoria (dal podcast di ciclismo Kompetente) mi pare di ricordare suggerissero 2 g di sale a borraccia, a me non da particolare fastidio e quest'estate qualche esperimento l'ho fatto anche in aggiunta direttamente al gel home made.
In questo periodo invece, con le strade cosparse di sale contro il ghiaccio, non ne ho di bisogno
In questo periodo invece, con le strade cosparse di sale contro il ghiaccio, non ne ho di bisogno
mi faccio un sacchettino (malto+fruttosio+sale), però metto meno fruttosio per evitare che sia troppo dolce dato che non posso mettere succo di limone/pompelmo
EDIT: però se faccio un giro in cui è necessario usare un secondo sacchettino, da quest'anno, mi porto una flask e parto con la borraccia con 60/80gr di carbo, finita la borraccia, riempio con acqua e uso la flask
le maltodestrine sono un prodotto talmente semplice che si può usare il più economico che si trova senza problemi, l'ultima volta che le ho prese io le più economiche trovate erano su myprotein intorno ai 3/3.5 €/kg...
il thè in polvere io lo uso ogni tanto in inverno e nella pratica dovrebbe essere come lo zucchero ma lo preferisco perchè risulta meno dolce e stomachevole...
Attenzione al corrispondente aumento di osmolarità/tonicità della soluzione (che non è trascurabile)io metto solitamente circa 4 gr su borraccia da 750ml, più o meno è mezzo cucchiaino di sale grosso, ma se eccedo per errore .... diventa impegnativo
vero...
giusto come promemoria...
di fatto la coperta è sempre corta...
se voglio privilegiare l'idratazione devo, per forza di cose, orientarmi a soluzioni poco concentrate (che siano sali o carbo)
viceversa con soluzioni molto concentrate andrò a privilegiare l'integrazione (glucidica) a scapito dell'idratazione...
Esatto. Mi sono permesso l'osservazione proprio perché è una quantità comunque davvero alta. Magari per lui non è un problema, o associa altre azioni (tipo assumere ulteriore acqua, a parte), ma in generale da valutare bene per evitare anche il rischio di creare problemi nei "fluidi circolanti" riducendo il volume sistolico (che avrebbe effetti sia sulla prestazione, sia sul flusso disponibile per trasportare carboidrati). A volte sembra meno complesso di quanto sarebbe perché il problema non si presenta, ma il risultato deriva comunque da un qualche compromesso (magari parzialmente involontario) :)
non mi sono mai posto il problema più di tanto....anche perchè assumo molto più sale dalla dieta giornaliera che da un solo giro in bici lungo settimanale
avete qualcosa da leggere in merito alla quantità di sali da integrare?
a volte aggiungo una pastiglia di sali SIS (e non metto il sale da cucina), contiene poco meno di 1gr di sale, ma ricordavo che dovevo stare più alto.... ma da quello che state dicendo, forse sbaglio io
ps: voi quanti gr di sale mettete in borraccia? (ovviamente dimensione borraccia e gr cho)
grazie
L'osservazione nasceva primariamente dalla concentrazione della soluzione usata tal quale: quindi tutto il discorso dipende molto dalla gestione del contenuto della borraccia (per esempio quante ore di attività ti dura - il che comunque mi fa pensare che, come ipotizzato prima, utilizzi in parallelo altri fluidi, giusto?).
Ad esempio su mysportscience.com c'è una serie di articoli sull'argomento.
Dipende certamente da come utilizzi quella borraccia.
col caldo uso o 2 borracce (una di sola acqua) o una flask e una borraccia di acqua
col freddo e nelle mezze stagioni uso solo 1 borraccia ma metto meno sale, circa 1gr (pastiglia SIS)
non noto differenze sia mettendo che non mettendo il sale
mediamente in borraccia metto 180/250 gr cho per giri di 3h30/4h, per giri più lunghi integro anche con altro
In generale non è un problema integrare un po' meno sodio (che è lo ione di riferimento) di quello che si perde con il sudore, siccome la concentrazione nei fluidi è regolata ad un valore preciso e il corpo ha riserve per "tamponare" le perdite. Si può quindi pensare di utilizzare una soluzione a concentrazione non troppo elevata per gestire meglio gli altri aspetti (ad esempio per non "sprecare" osmolarità, che puoi usare per mettere più carboidrati). Il problema maggiore con liquidi a concentrazione di sodio bassa (iponatremia) non è la soluzione in sé ma una sua quantità molto elevata, che però come rischio è significativo solo in situazioni che richiedono di assumere molti liquidi. Ovviamente il discorso vale per l'insieme dei fluidi assunti, non solo per una eventuale borraccia con concentrazioni un po' più alte o un po' più basse.
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