Anche io, a volte mi esce qualcosa di immondo (tipo dei brownie con farine di cocco e mandorle e cacao degrassati...
) altre volte invece esce qualcosa di discreto.
Mi ispira parecchio!!!Oppure la Crescionda Spoletina
CRESCIONDA DI SPOLETO ricetta torta di Carnevale Umbra
Crescionda di Spoleto è una ricetta per una torta dolce antichissima e si trovano tantissime ricette per prepararla.blog.giallozafferano.it
Ecco un'altra torta che non ho mai fatto che farò però....con le gocce di cioccolato....
Wow!!! Beccati la mia cheesecake.....Dolce di Pasqua. Crostata Mimosa senza latte e senza glutine
Visto che non avevo voglia di impazzire a fare cento impasti e creme l'ho fatta uguale per tutti. Devo dire che nessuno si è lamentato, anzi.
Base di frolla farcita con crema pasticcera, fragole e pan di spagna.
Di solito uso 700gr di Philadelphia e 300gr di ricotta di pecora ma non avendo trovato la ricotta di pecora (sabato sembrava fossero passate le cavallette....ho chiesto alla cassiera se fossimo entrati in guerra o avessero diramato un allarme tornado.....) ho ripiegato con 500gr di Padelphia, 250gr di ricotta da supermercato e 250gr di mascarpone ma è venuta buona uguale!!!Bella Goduriosa
Ma è una cosa di quest'anno....si vede che è il dolce del momento!!! Ah se vai sulla discussione sulla cucina vedrai anche il chilogrammo di amatriciana e 3 dei 5 stinchi alla birra con mele e cipolle......mancano le verdure gratinate che ho scordato di fotografare; eravamo in 9 però...Nel periodo di Pastiere trovare ricotta non è facile purtroppo
Eh si, lo zucchero a velo è noto per le sue proprietà sgrassanti, infatti può essere usato per grattare via il grasso vecchio dalla catena
Con un buon rosso di Montecucco che fa da colluttorio!!!Dalle parti dell'Amiata ho sentito dire che il formaggio va mangiato a fine pasto perché "sgrassa i denti"...
Alla faccia.....molto bello e complimenti per la quantità e la qualità !!!Torta di compleanno x una nonnina di 86 anni.
Un classico anni 80, tre strati di pan di spagna farcito con crema diplomatica e fragole rivestito di crema Chantilly e fragole.
Dalle foto non rende le dimensioni che sono 30 X 40. Il dolce più grande che ho fatto.
Ci sono andate 24 uova per il pan di spagna 1 litro di crema pasticcera, 1 litro di panna fresca e 1 kg di fragole
Vedi l'allegato 445324
Non ti dico che fatica che è stata fare tutta sta roba. Preferivo scalare lo Stelvio
Io non l'ho mai fatto ma preferisco impastare 24 uova che ne scalarlo.....Non ti dico che fatica che è stata fare tutta sta roba. Preferivo scalare lo Stelvio
