Outdoor concordo con te, infatti io li faccio indoor su zwift e sto preciso preciso "steady" sul wattaggio riportato.Infatti anche io lo intendo come dici tu: 30 a tutta e 30 recupero perché tanto non c'è nemmeno il tempo per guardare la potenza e assestarla a un valore preciso.
È quasi una specie di Tabata un tantino, ma solo un tantino più recuperato.
Quando si dovrebbe terminare la serie? Talvolta vado a esaurimento, cioè se in fase ON fatico a superare la ftp allora recupero 8-10minuti. Oppure sarebbe meglio farle più regolari quindi apingere meno nelle prime?